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【高知グルメPro】どんぶりでかき込む旨さ!鰻丼にうなぎのタタキに天ぷらまでいただける「鰻屋 成八」食いしんぼおじさんマッキー牧元の高知満腹日記
この情報は2023年10月1日時点の情報となります。
立ち食いそばから割烹、フレンチからエスニック、スイーツから居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ、テレビ出演を超多忙にこなす美食おじさんことマッキー牧元さんが高知の食材・生産者さんをめぐって紹介する「高知満腹日記」。今回は、これまでにマッキーさんがお邪魔してきたお店の中から、ちょっと不思議で美味なるカレー3選を紹介します。
目次
みんな大好きなカレー。
フードジャーナリストのマッキー牧元さんの「高知満腹日記」ではカレー専門店に行くことは無いんですが、お邪魔したお店のメニューに惹かれるカレーがあると、そこは食いしん坊のマッキーさん&〇〇取材班。頼んじゃいますよね、食べちゃいますよね。
今回はそんな中から不思議で美味しいカレー3選をご紹介します!
高知市から車で1時間半をかけてリベンジに来た。
高知県吾川郡仁淀川町にある「ドライブイン引地橋」である。
「そのカレーライスは、妙においしい」。
その噂を聞きつけ前回来たのだが、「すいません。ご飯が売り切れてしまいました」の一言で、落胆の谷底へ突き落とされた。
「せめて、カレーソースだけください」と、言いたかったが、ぐっと堪えて山菜そばを食べ、すごすごと帰ったのである。
今回は万全を期し、開店直後に訪れた…
続きを読む▶昭和のお子様カレーを装った玉ねぎどっさりスパイシー大人カレーライス 「ドライブイン引地橋」
高知県土佐郡土佐町の早明浦ダム湖畔にある「さめうら荘レイクサイドホテル」のレストランにやって来た。
早明浦ダムは,高知県の土佐郡土佐町田井と長岡郡本山町吉野にまたがり,吉野川の河口から約 140km の位置に存在している。
レストランに入ると、床から天井までのガラス戸から陽光が燦々と刺し入り、広々とした湖と山、森が見渡される。
こういう環境の中で食べるご飯は、一味違う。
心がのんびりとして心地よい。
名物「さめうらダムカレー」とは、名前が安易であるが、他に例を見ないカレーであった。
果たしてどんな姿で、それは現れるのだろうか…
続きを読む▶カレーなのに頑丈?ダム湖畔でいただく強固で旨い名物「さめうらダムカレー」
10数年前からずっと気になっていた。
高知市内から少し外れた場所にある「モンテ」は、どんな店なのだろうと思っていた。
店名の上に、イタリアのトリコロールカラーがあるので、イタリア料理店だろう。
だが、ファミレス並みの大きさで、次々とお客さんが入って行く。
店の前の駐車場は、いつも満車である。
今回その全貌を探るべく、ようやく入ることができた。
「いらっしゃいませ」。
店に入ると、正面に見える大きな厨房から声がかかった。
店内は広々としていて、様々な年代のお客さんが楽しそうに過ごしている…