高知家の◯◯高知家の◯◯ 高知県のあれこれまとめサイト
高知県のあれこれまとめサイト
  • facebook
  • x
  • instagram
  • youtube
 

【高知家の通販】オリーブ!キムチ!味噌!お酒もご飯もすすんじゃう3つの味が楽しめるカツオのおつまみセット【送料無料】

この情報は2023年8月25日時点の情報となります。

高知のカツオ料理と言えばもちろん“カツオのタタキ”が有名ですが、今回ご紹介する商品はカツオの美味しさを様々な角度で引き出したこだわりの逸品たち。ぜひ、冷たいビールや日本酒の肴として、その奥深い味わいを楽しんでください。きっと高知のカツオが持つ美味しさのポテンシャルに驚くと思います!

>>注文受付・商品発送は「まるごと高知ECサイト」にて承ります。

「キムチ?オリーブオイル?味噌?」。カツオの新たな美味しさに出会えるご当地おつまみを3品厳選しました!

鰹節をはじめカツオフレークや缶詰など、高知には新鮮なカツオを丁寧に加工して風味をより一層引き出した商品がたくさんあります。今回はそんな商品の中から“お酒によく合う!”と「高知家の〇〇」スタッフも惚れ込んだ選りすぐりの3品をセット商品にしました。ここでしか買えない限定セットですのでぜひこの機会にお求めください!

 

江戸時代から続く老舗の逸品「キムチ漬かつお」

「カツオとキムチ???」と驚かれた方も多いと多いますが、これが意外にも相性抜群の逸品「キムチ漬かつお」。なんと、この商品を作っているのは「吉永鰹節店」という江戸時代からカツオを扱っている老舗中の老舗です。連綿と受け継がれてきた伝統は守りながらも、新たな美味しさを探求し続ける。そんな素晴らしい姿勢がキムチとカツオの出会いにつながったのだと思います。透明パウチの封を開けた瞬間から広がる食欲をそそるキムチの香り。しっかりとキムチに漬け込まれたカツオの濃厚な旨みとキムチの爽やかな酸味。しっかりとした味わいですので、ビールはもちろん、さっぱりとした冷酒などともよく合います。ぜひ一度、ご賞味ください!

 

野菜のお浸しやサラダなどのトッピングとしても最高!

 

独自の味噌で煮込んだ柔らかなカツオの角煮「たべてみそ!」

次にご紹介する商品も、老舗が作る至福の味わい。明治初期創業の「浜吉ヤ」の、その名も「たべてみそ!」です。三陸沖で穫れたカツオを独自の味噌で丁寧に煮込んだ角煮は、お刺し身やたたきとはひと味違ったカツオの深い旨みが凝縮されています。今回は、この人気「たべてみそ!シリーズ」の中から高知らしい「柚子みそ味」をセレクト。味噌の濃厚さと柚子のさっぱり感がやみつきになる味わいで、お酒の肴にもってこいのひと品です。カツオにこだわる老舗だけあって、質の高いカツオが大ぶりな切り身になって入っているのも豪快で高知らしさを感じます。そのままでも美味しいですが、青ネギやみょうがなど、お好みの薬味を散らせばさらに風味も増しますよ。

ぶっかけうどんのトッピングとしてもおすすめです!

 

シンプルでいて味わい深い「オリーブオイル漬かつお」

ラストを飾るカツオのおつまみ3品目は、1品目でご紹介した「吉永鰹節店」が作る「オリーブオイル漬かつお」です。ひと口サイズに切ったカツオの切り身をオリーブオイルと塩だけで漬け込むというシンプルな製法ながら、その味わいは驚くほど表情豊か。オリーブオイルのまろやかな香りとカツオ本来の旨みが口いっぱいに広がり、やわらかな食べ心地と相まって飽きのこない美味しさです。シンプルだけど奥深い味わいですので、ビールや焼酎、ワインなど、どんなお酒にもぴったり。ぜひこの機会に高知が誇るカツオの奥深さをご堪能ください!

マヨネーズと和えてサンドイッチに!これが絶品!

 

3つの味が楽しめるカツオのおつまみセットは本企画だけ!送料無料ですので、ぜひお試しを!

今回ご紹介した「キムチ漬かつお」「たべてみそ!柚子みそ味」「オリーブオイル漬かつお」。どれも高知ならではのカツオを使い、より一層風味を引き出した逸品揃いです。今回は、お試しいただきやすいように、1袋ずつのセット商品を送料無料でご用意しました。どれも常温で保存でき、すぐに食べられる商品ですのでぜひお気軽にご注文ください!

 

\こんな方におすすめです!/

★いつものお酒の肴に

★急なお客様へのおもてなしに

★サラダやパスタなどのトッピングに

★お弁当や時短料理のひと品として

★朝ごはんや晩ごはんのおかずとして

 

商品は高知県アンテナショップ「まるごと高知」から直送いたします。

※商品は、レターパックプラスでの発送となります。

「まるごと高知ECサイト」では、他にも土佐酒などを取り揃えています。ぜひご覧ください。

>>「まるごと高知ECサイト」はこちら