食べたくなるなるカレーうどん！和風にタイ風 美味しいカレーうどんがいただける高知のおススメうどん店6選 美食おじさんマッキー牧元の高知満腹日記セレクション

まだまだ暑い日が続いて、ちょっぴり食欲が下降気味になってませんか？

こんな時はスパイスがきいたカレーライス！…ではなく、隠れたうどん王国高知のカレーうどんはいかがでしょう？

これまでに、美食おじさんマッキー牧元さんが食べ歩いたお店の中から、美味しいカレーうどんがいただけるお店6店を紹介します。

「こんなうどん他にはない」香川とも博多とも大阪とも違う「麺房 三宅」高知県高知市伊勢崎町5-18

「麵房 三宅」のうどんを知ろうと思ったら、「ざるうどん」を頼まなくてはいけない。

三宅のうどんの魅力を、最も感じられるからである。

では、その魅力とは何か。

芯がないのにコシがある。

柔らかいのにコシがある。

これが魅力である。こんなうどんは他にはない。

高知のうどん屋は、既に10軒以上行ったが、三宅と同じうどんはひとつも無い。

いや、高知だけではない。

うどん県香川でも、博多でも京都でも、大阪でも群馬でも、うどん文化が根付いた各県でも、こんなうどんはない…

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カレーにぶっかけ、ざるうどん。旨いうどんは高知黒潮町にあり「いろりや」高知県幡多郡黒潮町入野

高知は意外にも、香川に負けない多くの名うどん屋があることは、以前紹介した。

香川と違って高知県うどん食べ歩きの面白いところは、そのバリエーションの豊かさである。

各店舗うどんのタイプが違う。

つゆも違えば、看板メニューも異なる。

隠れたうどん県なのである…

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高知は隠れたうどん県だった うどんとタイとの関係「藤家」高知県高知市上町1-2-1

おおこれは、グリーンカレー、ゲーンキョワーンではないか。

ズルルルッ。ズルルルッ。

まずはココナッツミルクの甘みとレモングラスやコブミカンの香りがやってくる。

その甘いような酸っぱいような香りが、うどんと合うなあと思った瞬間、辛味がやって来た。

かなり辛い。相当辛い…

続きを読む▶高知は隠れたうどん県だったの巻 第一弾「うどんとタイとの関係」

高知は隠れたうどん県だった～パリでも花開いた味噌うどんの巻～「国虎屋」高知県安芸市穴内乙

食べても食べても、減らないカレーうどんがあるという噂を聞いて、安芸市にやってきた。

国道沿いに店を構える、「国虎屋」である。

人気のようで、まだ昼前だというのに、次々と車が入ってくる。

このお客さんたちは、皆カレーうどんを食べるのだろうか。

店内に入れば満席で、あらゆる層のお客さんがいる…

続きを読む▶高知は隠れたうどん県だった第二弾「パリでも花開いた味噌うどんの巻」

忙しい時こそ来たくなるうどん屋でいただく美味と時間「うどん処 楓」高知市朝倉南町4

カレーは、まろやかさの中にスパイシーな刺激があってたまらない。

刺激のツンと、カレーの中に潜んだ甘みのデレ。

いいカレーうどんは、このツンデレ具合のバランスがいい。

ツンデレがあってこそ、うどんと馴染む。

具は、ネギと千切り生姜と牛バラ肉で、千切りと一緒にすすると香りも加わって、ますます魅力的になる…

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老舗うどん屋の品書きにある「おばけ」ってなんだ？「うどん処 ゆたか」高知県高知市中万々72-14

ああ、これは絶対ここにきたら頼むべきだろう。

冷たいうどんを熱々のカレーつけ汁につけてすすった途端にそう思った。　

ひんやりとした麺は、しなやかで、ほのかに甘い。

しかしながら、つけ汁は辛く熱い。

この相対的な関係がいい。

冷たいうどんが、熱々をくぐる感じもいい…

続きを読む▶老舗うどん屋の品書きにある「おばけ」ってなんだ？「うどん処 ゆたか」

いかがでしたか？高知のカレーうどん6店。

高知といえばカツオ！ですけど、こちらのカレーうどんも是非食べてみてくださいね！