グルメ
美味しいヘルシーな「高知家の朝ごはん」銀座のアンテナショップで買って作っていただきます!
この情報は2023年12月19日時点の情報となります。
高知を元気にする応援団を屋号に掲げる出版社「ほっとこうち」が、高知のグルメ情報を紹介していくシリーズ。今回は、8月4日にオープンしたばかりのカレー店「root rice」をご紹介。
今回ご紹介するのは、高知市中心商店街にある帯屋町公園の北側にお店を構えるカレー屋さん「root rice」。
レンガ壁の建物に、緑色のテント屋根や植物が映える素敵な外観だ。
梁や床板、木製のテーブルやイスが白い壁と調和するレトロモダンな店内は、繁華街にありながらも落ち着いた雰囲気で、居心地抜群。
明るい光が差し込む大きな窓からは、隣接する公園の緑を眺められる。
気になるメニューには、外パリッ中ジューシーな揚げ鶏をトッピングした「やみつきチキンカレー」(写真手前、1280円)や、季節の揚げ野菜を乗せた「いろどり野菜カレー」(写真奥、880円)などがある。カレーメニューは全品サラダ付き。
40種類以上のスパイスを使用し、牛肉や野菜とともにじっくり煮込んだカレーはマイルドな辛さ。
スパイスの風味の中にお肉の旨味や野菜の甘みが溶け込んだ、コク深い味わいだ。
ほんのり甘いサフランライスとの相性も抜群!
14時からは、ケーキとドリンクがセットになった「ケーキセット」(800円)を提供しているので、カフェタイムの利用もおすすめ。
ケーキの種類は、レモンタルトやショコラケーキ、クリームチーズケーキなどが並ぶ。
※ケーキの種類は変更する場合あり
セットのドリンクは、コーヒーや紅茶、アイスカフェオレやコーラ、ジンジャーエールやアップルジュースなどから選べる。
オーナーの樽見さんに、お話を伺った。
-お店イチオシのカレーを教えてください。
樽見さん:お店で1番人気の「やみつきチキンカレー」です!エビフライやポークヒレカツなどのトッピングが週替わりで登場する平日限定の「週替わりカレー」や、柔らかで旨味たっぷりの黒毛和牛を贅沢に乗せた1日限定10食の「特選和牛ステーキカレー」などもあるので、色々味わっていただきたいです。
-ほかに、お店のおすすめはありますか?
樽見さん:カレーとセットのサラダに使用している、無添加&手作りのごまドレッシングも美味しいと評判なので、店内で販売もしています。
「root rice」こだわりの40種類以上のスパイスを使用したやみつき必至のカレー。一度足を運んでみてはいかがだろう。
curry&café root rice
住所:高知市帯屋町2-1-29 暖流ビル 1F
TEL:088-855-9300
営業時間:午前11時~午後16時 ※14時~はカフェメニューも提供、カレーは売り切れ次第終了
定休日:日曜 ※臨時休業あり
駐車場:無し
提供:ほっとこうち
https://hotkochi.co.jp/