【高知グルメ】ホッとする家庭料理バイキング「まる原」ほっとこうちオススメ情報

ここで、店主の原さんにお話を伺った。

-お店を開いたきっかけを教えてください。

原さん：体は食べたものからできています。だから、野菜や体にいいものを使った料理が、いつ訪れても用意してあるようなお店があればいいなと思いお店をオープンしました。

-メニュー等はどうやって考案されているんですか？

原さん：昔から、家族に出していたメニューを中心に提供しています。お洒落な料理ももちろん素敵だと思いますが、みなさんどこかで一度食べたことのあるような、思い出が蘇るような料理になるように心がけています。

実家に帰ってきたような、ホッとする家庭料理を楽しめるバイキング。たくさん食べて、心も体も「健幸」に！