グルメ
美味しいヘルシーな「高知家の朝ごはん」銀座のアンテナショップで買って作っていただきます!
この情報は2023年7月30日時点の情報となります。
「高知家の〇〇」の人気コーナー「マッキー牧元の高知満腹日記」の筆者であるフードジャーナリストのマッキー牧元氏が、高知に来るとランチでもディナーでも必ず訪れるというほどのお気に入りイタリアン「トラットリア トロドーロ」のランチメニューを、山本シェフのコメントとともにご紹介します。
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立ち食いそばから割烹、フレンチからエスニック、スィーツから居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ、テレビ出演を超多忙にこなす「美食おじさん」ことフードジャーナリストのマッキー牧元さんが、高知を訪ねた時には必ず顔を出すというイタリアンの「トラットリア トロドーロ」。
【記事】誰も頼まないイタリアン伝統のスープを作り続ける愛すべき変態シェフがいる店「トラットリア トロドーロ」美食おじさんマッキー牧元の高知満腹日記
こちらのディナーもさることながら、本場の絶品ランチをご紹介します。
オーナーシェフの山本修平さんの笑顔と一緒に楽しんでください♪
こちらは時期によって様々な素材を楽しめる、いろいろなメニューが提供されます。
いかがでしたか?
フードジャーナリストのマッキー牧元さんが通うイタリアン「トラットリア トロドーロ」。
みなさんも是非一度行ってみてください。
高知県高知市菜園場町4丁目「トラットリア トロドーロ」