【高知グルメ】清流・仁淀川のほとりで整いサウナ飯でお腹を満たす「プライベートサウナ fu-ga」ほっとこうちオススメ情報

やってきたのは高知市から車で約2時間半の仁淀川町にある「プライベートサウナ fu-ga」。

「fu-ga」があるのは仁淀ブルーを堪能できる観光スポットとして人気の「安居渓谷」。

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こちらのお店は美しい自然の中でサウナを楽しめ、丼やBBQなどでお腹を満たしてくれるお店。

駐車場がないため、車は200mほど離れた「宝来荘」前に駐車を。

到着して最初に体験させてもらったのは、こだわりのサウナ！

バレルサウナとテントサウナからチョイスでき、専用の水風呂、男女別の温水シャワー、更衣室など、自然の中にあって充実した設備となっている。

また、バレルサウナの壁には国産の檜を使用しているので、一歩中に入れば木の良い香りに包まれる。

サウナで熱々になった体を冷やす時は、目の前の川へ！

流れは緩やかで浅瀬が続いているので、小さなお子様連れの方でも安心して入ることができる。

渓谷美を眺めながら整う体験は極上の一言。

サウナでしっかり整った後は、サウナ飯（通称：サ飯）を堪能！

須崎市から取り寄せた魚を使用した全6種類の漬け丼を提供していて、今回はその中でも店主おススメの3種類をピックアップ。

最初に登場したのは「カツオ漬け丼」（1000円）。

ご飯が見えないほどに鰹が敷き詰められた一杯は、少し甘めの醤油ダレに漬け込まれた鰹がご飯との相性抜群。

横に添えられたミョウガと一緒に食べれば、爽やかな香りとシャリシャリとした食感を一緒に楽しめるのでオススメ。

次に出てきた「イカの漬け丼」（950円）はイカが肉厚で食べ応えあり！

真ん中にのった黄身をしっかり絡めて召し上がれ。

最後は「鯛の漬け丼」（1000円）で〆。

ぷりぷりの鯛からは胡麻の香りがフワッと香る。

鰹出汁をベースに醤油・塩・みりんで味を整えた出汁をかけていただけば、一気に上品な印象に様変わりし、2度美味しくいただける。

最後に店主にお話を伺った。

-ここでお店を始めたきっかけを教えてください。

店主：お店を始める前から、よくBBQや川遊びに来るくらいこの場所が好きだったんです。縁あってお店をしないかというお話をいただき、出店することになりました。

-読者の方に一言お願いします。

店主：渓谷ならではの自然の中で、サウナとサ飯を満喫しに足を運んでみてください！　

サウナとサ飯のセットはもちろん、食事だけの利用も可能。仁淀川観光がてら、気軽に訪れてみてはいかがだろう。

プライベートサウナ fu-ga

住所：高知県吾川郡仁淀川町大屋1627-4
営業時間：午前10時〜午後4時
TEL：090-4746-5137
定休日：不定休
駐車場：有り（「宝来荘」前へ）

提供：ほっとこうち
https://hotkochi.co.jp/