自分へのご褒美スイーツ！高知・帯屋町の夜カフェで味わう″夜おびスイーツ″が話題！ケーキの種類豊富な人気店「PASSAGE 1141」

今回紹介するのは、帯屋町商店街の中頃に位置し、ドーミーインホテルに隣接するお店「sweets&pizza BAR PASSAGE（パッサージュ） 1141」。

11時から深夜1時まで営業しており、ランチからディナー、カフェと幅広く利用できるお店だ。

テーブルやカウンターなどの席があり、おひとり様での利用も大歓迎。

店内に入ってすぐに目に入ってくるのが、こちらのショーケース。

10種類以上のケーキやプリンなどのスイーツがずらりと並んでいて、ケーキのみのテイクアウトも可能だ。

スイーツは、もちろんすべてお店で手作りしている。

定番に加えて、季節ごとに旬のフルーツを使ったスイーツも登場する。

種類豊富なスイーツの中で、特に人気なのが「バスクチーズケーキ」。

こちらは、スペイン・バスク地方にあるバスクチーズケーキ発祥の店「ラ・ビーニャ」のレシピを店主が教えてもらって再現したもの。

一口いただくと、驚くほどにクリーミー！

チーズの酸味と甘味が赤ワインとの相性も良さそうだ。

「チョコテリーヌ」は、まるで生チョコを食べているような濃厚な味わい。

滑らかな口当たりで、コーヒーとの相性はもちろんウイスキーにも合いそう。

可愛い見た目の「キャロットケーキ」は、ナッツと干しぶどうがたっぷり入った素朴な味わい。

チーズクリームが合わさると甘味に酸味がプラスされ、柔らかなスパイスの風味と相性バッチリ。

こちらは、季節限定の苺のタルト。

大粒のイチゴがゴロッとのっていて、カスタードクリーム、アーモンドクリーム、そしてパリッとしたパイ生地というバランスが絶妙。

店長の隅田さんにお話を伺った。

-夜の時間帯には、どんな風に利用されるお客様が多いですか？

隅田さん：食事を楽しまれるお客様もいらっしゃいますが、9時くらいからはカフェとして利用するお客さんが多いですね。2軒目・3軒目として訪れ、コーヒーとケーキを楽しむ方が多いです。

-夜カフェの人気の秘密を教えてください。

隅田さん：看板メニューは、やはり「バスクチーズケーキ」です。アルコールと一緒に楽しまれる方もいらっしゃいますが、コーヒーやソフトドリンクと合わせられる方が多いです。そのほか、台湾茶も5種類ほど取り揃えていて、温かいお茶と一緒にまったりとした時間を過ごしていただけます。フラッと入りやすい場所にありますので、気軽に訪れてください。

アルコールのラインナップも豊富で、ワインや希少なウイスキー、海外ビール、カクテルなどお酒好きも満足すること間違いなし。

夜の帯屋町で「甘いものが食べたいな」という時に訪れてみてはいかが？

PASSAGE 1141

住所：高知市帯屋町1-14-1
TEL：080-1999-1141
営業時間：午前11時〜午前1時※日曜日は午後12時まで
定休日：無休