【高知グルメ】美味しさに思わず「いいね〜」と声が漏れちゃうカフェ＆バル「einee（エイネー）」

高知市中心エリアの追手筋、オーテピアの南側に店を構える「einee（エイネー）」。

白が基調のシンプルな外観とは打って変わって、店内に足を踏み入れると、ブルーグレーの壁に木のインテリアが映える、温かみのある空間が広がる。

ランチは日常使いにもぴったりな「週替わり定食」や「パスタ」を、夜にはスペイン語で小皿を意味する「タパス」やラザニアなど、イタリアン中心としたジャンルにとらわれない料理をいただくことができる。

今回いただいた、「エビの明太クリームソースパスタセット」（1480円）は、有名な淡路島の製麺所から仕入れる生麺を使用。クリームの濃厚さと、噛むたびに口の中に広がる小麦の香り、むっちむちの食感の虜に。

サラダ、スープ付きで満足感も申し分無し！

こちらは「牛すじと赤ワインの煮込みラザニア」（1480円）。香ばしいチーズに、牛すじの旨味が加わった食べ応え抜群の一皿。鼻に抜ける赤ワインの香りも美味しさを後押し。

カフェには欠かせない生菓子は昼夜問わず食べられるので、夜でもカフェ使いできるのが嬉しい。スイーツがお目当ての方は、生菓子の種類が豊富にある木曜、金曜を狙って行くのがおすすめ！　

ここで、店主にお話を伺った。

-お店をオープンしたきっかけは？-

自分のお店をオープンするのが夢で、私自身食べること作ることが好きだったこともあり、飲食店をオープンしました。

-店名の由来を教えてください-

高知市の帯屋町でお店をするにあたって、高知らしいネーミングにしたかったことと、私の口癖が「えいね〜（※土佐弁で「いいね！」の意味）」だったことから名付けました。ご飯を食べてもらったお客さんにも、「えいね〜」って言ってもらいたいです！

まさに、「えいね〜」と思わず頬が緩んでしまうこと間違いなし。

ぜひ一度訪れてみて。

店舗情報

einee（エイネー）

住所：高知県高知市帯屋町2-2-29

営業時間：午前11時〜午後3時、午後6時〜午前0時

※ランチの提供は午前11時30分〜　

TEL：090-2088-2809

定休日：月曜、日曜の夜　

駐車場：無し