【高知グルメ】旬のフルーツを使った長～いパイ＆スイーツ「季節工房シーマ」地元タウン誌おススメ情報

高知市の鏡川大橋につながる大通り沿いに店を構える「季節工房シーマ」。

季節のフルーツを使ったスイーツや、手土産やちょっとしたギフトにも喜ばれる見た目もキュートなスイーツで、老若男女多くのお客さんが足を運ぶ。

様々なケーキがL字型のショーケースに並ぶ中、ふんわりとクリームを挟み込んだ「クッキーシュー」（230円）は、開店直後に売り切れることもある人気っぷり。ギフトには「生チョコサンド」（1700円）をはじめ、個包装された焼き菓子が選べるギフトボックスが人気。

あまりの可愛さに思わず顔がほころぶ、「肉球チョコ」（470円）もお見逃しなく！

ケーキ類は、お誕生日ケーキや契約農家さんから仕入れたイチゴを使ったイチゴショート（580円）が人気だが、インパクト大の「ロングパイ」（3100円）もおすすめ。

アーモンドを練り込んだ、全長47cmのパイ生地に、カスタードを敷き詰め、季節のフルーツをたっぷりとトッピング。（フルーツはおまかせ）

おうちパーティの手土産に持って行くと、喜ばれること間違いなし！

代表の島崎さんにお話を伺った。

-店名の由来は？-

自分の苗字「しまさき」の島から名付けました。

-読者に向けて一言-

ショーケースの中のラインナップがコロコロと変わるので、何度来ても新しい発見があると思います。さまざまな味わいと季節感を楽しんでもらえたら嬉しいです。

ロングパイを含むケーキは2日前までにご予約を！

夜の19時まで営業しているので、仕事終わりの自分へのご褒美にも立ち寄ってみて♪

店舗情報

季節工房シーマ

住所：高知県高知市潮新町2丁目1-28

営業時間：午前10時〜午後7時　

TEL：088-832-0778

定休日：火曜　

駐車場：あり