【高知グルメ】思わず写真を撮りたくなる映えるドリンクや彩り豊かなフードメニュー「tone dining bar」ほっとこうちおすすめ情報

今回ご紹介するのは、高知の中心商店街・帯屋町にあり、「高知大丸」の西側の裏路地に位置する「tone dining bar」。

階段を上がった先に入り口があり、2階・3階という2フロアにまたがる広々としたダイニングバーだ。週末には予約必須の人気店。

まずオーダーしたのは県産野菜と果物を使用した色とりどりの「前菜盛り合わせ」（2500円〜）。※2日前までに要予約

カプレーゼやマリネ、キャロットラペやポテトサラダなどが贅沢に盛り付けられた彩り豊かな一皿。

こちらは2人前から提供しており、人数に合わせて提供が可能。（写真は4人前）

気軽につまめる一品料理が大皿にぎっしり盛りつけられていて、見た目にも美しい一品一品をいただけば、自然と会話も弾みそう。

他にも「ニンニクとアンチョビのピザ」（1300円、写真手前左）や「鶏むねサラダ仕立て」（850円、写真右上）、「白いミートソース」（1300円、写真左上）など、彩り豊かで味も文句なしの料理がメニューに並ぶ。

そして、シェアしやすい肉料理もおすすめ。

下味にシナモンなどの香辛料を使って、低温調理した「鴨のコンフィー」（2500円）は、骨からお肉がほろほろと外れるほど柔らかく、旨みたっぷりでインゲン豆のソースとも相性抜群！

お酒のメニューは日本酒や焼酎、ウイスキーからワインまでさまざまなラインナップを取り揃え！

「季節の自家製サングリア 赤・白」（900円）、「ベリーベリースパークリング」（800円）ほか、オリジナルカクテルも多数揃う。

ここでスタッフの下田さんにお話を伺った。

-どのようなお客様が来店されますか？

下田さん：老若男女、幅広い年代の方が利用してくれます。20代のカップルが来たり、このお店ができる前のお店の時から通っている80代の方が来てくれたりと、年齢層が幅広く、いろいろな方とお話ができます。

-おすすめのメニューを教えてください。

下田さん：フードはもちろん、ワインやウイスキー、日本酒までお酒も種類豊富に取り揃えています。特にカクテルはオリジナルで作っており、可愛くて見ても楽しい、飲んで美味しいメニューがたくさんあるのが特徴です。特にフルーツポンチ味のカクテルや、お花の名前のカクテルが女性に人気です。

-読者にメッセージをお願いします。

下田さん：忘年会&新年会や、結婚式の二次会などには貸切もできます！週末は混み合いますので、ご予約お待ちしております。

少し照明を落とした落ち着きのある店内には、いたるところにドライフラワーが飾られていて、ナチュラルでいてロマンチック。大切な人と素敵な時間を過ごす時に選びたいお店だ。

tone dining bar

住所：高知市帯屋町1-6-5
TEL：088-819-1217
営業時間：月曜〜木曜・日曜・祝日は午後6時〜深夜1時まで、金曜・土曜・祝前日は午後6時〜深夜2時まで
定休日：水曜　※祝前日の場合は営業、その他臨時休業あり、詳しくはInstagram（＠tone.kochi）にて
駐車場：無し　※近くにコインパーキングあり
※20歳以下は入店不可

提供：ほっとこうち
https://hotkochi.co.jp/