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【高知グルメ】米粉ときび糖で作ったふわふわシフォンケーキ「Othello」ほっとこうちおすすめ情報
この情報は2024年11月27日時点の情報となります。
高知を元気にする応援団を屋号に掲げる出版社「ほっとこうち」がオススメするグルメ情報を紹介していくシリーズ。今回は、「道の駅やす」にオープンしたコーヒーと相性抜群なランチを提供するお店とサイクリングロードをご紹介!
やって来たのは、高知市中心部から東へ車で約50分の、香南市「道の駅やす」にある「Cafe Pleasure」(カフェプレジャー)。
2024年春にオープンした本格コーヒーとコーヒーに合うランチが楽しめるカフェで、公園や海水浴場といったレジャーが楽しめる「ヤ・シィパーク」に隣接している。
店内は木を基調とした空間で、所々に飾られているギターやミュージックレコードは店主の私物。
店主のこだわりに囲まれた素敵な店内でくつろぎのひとときが過ごせる。
今回紹介するメニューは「鉄板ナポリタン(サラダ・スープ付き)」(1200円)。※ドリンクセットは1600円
熱々の鉄板に盛り付けられた卵とナポリタンは、最後の一口まで冷めずに美味しく食べられる。
ナポリタンはケチャップとウスターソースを使った濃いめの味付けで、ふわふわたまごと一緒にいただくとマイルドな味わいに。
大ぶりにカットされた玉ねぎやピーマンといった具材がアクセントになり、食べ応え抜群。
食べ進めていくと、鉄板の熱でだんだん卵に火が入って、半熟から薄焼きになり、食感の変化を楽しめる。
「コーヒーと相性抜群!」と店主がおすすめする一皿なので、ぜひ食後にはコーヒーを味わってみて。
ここで店主の坂本さんにお話を伺った。
-お店を開いたきっかけを教えてください。
坂本さん: 2000年代に、ラテアートが流行りはじめたんです。その時に働いていたホテルで提供しようと思ったんですが、反対されてしまって。その時からだんだんコーヒーの面白さに魅かれるようになったんです。それがきっかけで、コーヒーの良さを知ってもらうために、コーヒーに合うランチメニューを提供するお店をやっています。
-お店の名前の由来を教えてください。
坂本さん:店名はB’zの楽曲からお借りしました。元々B’zが好きで、このカフェをやろうか迷っていた時にライブに行ったんです。コロナ禍も落ち着き、声出しもできるようになったライブで感動して、泣きながら帰っている時に「よし、やろう!」って(笑)。 なので、B’zの「pleasure」。喜び、楽しみという意味を込めて屋号にしました。
店主のこだわりが詰まった海辺のカフェで、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがだろう。
続いてやって来たのは「香南市サイクリングターミナル」。先ほど紹介した「Cafe Pleasure」が入る「道の駅やす」からは車で3分の場所にある。
こちらは、香南市に広がる美しい景色や史跡を巡ることができるサイクリングコースの拠点となる場所。
クロスバイクやマウンテンバイク、二人乗りタンデム自転車や子ども用自転車などさまざまなタイプの自転車があり、誰でも気軽にレンタルできる。
施設の北側から始まるサイクリングロードは、昔の鉄道跡を改装してできたもの。
夜須町から安芸市に向けて整備されており、走りやすい上に雄大な太平洋や木のトンネルなど、道すがらに数々の絶景スポットに出会える気持ちのいいコースが自慢。
サイクリングロードが整備されているだけでなく、案内板なども点在していて、初心者も走りやすい配慮がされているのが嬉しい。
こちらは芸西村を流れる和食川にて見つけた、リアルなかっぱの像!途中、気になる場所を見つけたらすぐに自転車を止めて寄り道できるのもサイクリングのいいところ。
海沿いを走るコースでは、美しい浜も至る所で見られる。
視界いっぱいに広がる海と空の青い景色を眺めながら走れば、体の疲れも心地よく感じられる。
こちらは香南市の名物のひとつ「手結内港・可動橋」。
橋の奥にある漁港から船が出入りできるようにするためのもので、長さ約32メートルの巨大な橋がそびえ立つ様は迫力満点!
この橋を渡れるのは1日のうち約7時間だけで、タイミングが合えば約6分間かけて開閉する様子を間近に見ることができる。
今回走った海沿いのサイクリングコースの他にも、山沿いや街中を走るコースもあるので、気分や目的に合わせて好きなコースを走ってみよう。
Cafe Pleasure
住所:香南市夜須町千切537-90 道の駅やす内
TEL :0887-53-9346
Instagram:@cafe_pleasure0207
営業時間:午前8時〜午後5時
※モーニング 午前8時〜午前10時半 ランチ 午前11時〜午後4時
定休日:木曜
P:有り
香南市サイクリングターミナル
住所:香南市夜須町手結山1304
TEL:0887-55-3196
営業時間:午前8時~午後5時
定休日:無休
P:有り
自転車のサイクル料/大人500円、子ども(小学生以下)250円 ※6時間以内の利用
電動アシスト付き/1000円 ※時間超過12時間まで倍額
提供:ほっとこうち
https://hotkochi.co.jp/