グルメ
【高知グルメ】土佐ジローを使った旨みたっぷり中華そば「中々。」ほっとこうちおすすめ情報
この情報は2023年1月26日時点の情報となります。
高知を元気にする応援団を屋号に掲げる出版社「ほっとこうち」がオススメする、高知のグルメ情報を紹介していくシリーズ。今回は「高知県立ふくし交流プラザ」内にオープンした、レトロカフェをご紹介します!
やってきたのは、高知市中心部から車で約20分の土佐道路沿いにある「高知県立ふくし交流プラザ」。2022年の夏にこちらの1階にオープンしたのが、今回のお目当て「下町レトロカフェプラザ」だ。
広々とした店内には昭和のメロディが流れ、どこか懐かしい雰囲気。
あちらこちらに飾られているレトロな装飾品の中には、お客さんが持ってきてくれたものもあるそうで、レトロファン好きを刺激する素敵な空間になっている。
そんな店内でいただけるのは、昔ながらのメニューの数々。
ウインナー、ピーマン、玉ねぎのシンプルな具材の「ナポリタン」(700円)はもちもち食感の太麺が味わい深く、どこか懐かしさを感じる仕上がり。
ケチャップの程よい酸味と、大きめにカットされた具材が食欲を後押しする。
デザートも豊富なラインナップ。写真は、喫茶店の定番メニュー「クリームソーダ」。レトロでポップな出で立ちが若者を中心に人気を集めており、SNS映えもバッチリ♪
今回紹介した料理以外にも、モーニングはホットサンドやトーストなど4種類のセットを、ランチは日替わりランチやオムライス、煮込みハンバーグなど8種類の料理があり、デザートにはスムージーや、ケーキなどを楽しむことができる。
ここでお店を営む川村さんにお話を伺った。
-お店の名前の由来を教えてください。
川村さん:お店の入っている「ふくし交流プラザ」のように地域に根ざしていきたいという思いをから「プラザ」を、そこにコンセプトの「レトロ」をあわせて、「下町レトロカフェプラザ」と名付けました!
–おすすめメニューを教えてください。
川村さん:僕のおすすめは「ゆず南蛮タルタル」です。僕はゆずがとても好きで、甘酢とタルタルソースの両方にゆず果汁を使っています。鼻を抜けるゆずの爽やかな香りが特徴で、さっぱりといただけますよ♪
-読者にひとことお願いします。
川村さん:「ゆず南蛮タルタル」を、ぜひ一度食べにきてください!
川村さんの横に並ぶトラの置物は、お客さんからの提供。SNSで名前を公募し、先日「たべたいがー」と命名されたそう。早くも「地域に根ざしたお店」になりつつある、懐かしさに浸れるレトロカフェに足を運んでみて。
下町レトロカフェプラザ
住所:高知市朝倉戊375-1 高知県立ふくし交流プラザ1F
TEL:088-843-9370
営業時間:午前8時〜午後4時
定休日:第2日曜、祝日
提供:ほっとこうち
https://hotkochi.co.jp/