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【高知グルメ】お庭を眺めながらいただくこだわりハンバーグ「engawa」ほっとこうちオススメ情報
この情報は2023年1月4日時点の情報となります。
高知を元気にする応援団を屋号に掲げる出版社「ほっとこうち」がオススメする、高知のグルメ情報を紹介していくシリーズ。今回は、南国市にオープンしたおにぎりスタンド「さんかく茶や」をご紹介!
「高知龍馬空港」やJR、路面電車、そして高速道路の「南国IC」など、交通の便に優れる南国市。
そんな南国市に、ドライブついでに立ち寄りたい素敵なおにぎりスタンドがある。
こじんまりとした可愛らしい店内は、思わず「ただいま」と言いたくなるような、どこか懐かしい雰囲気。
5席あるカウンター席では、お店の方との会話を楽しむことができる。
看板メニューである「ランチセット」(1000円)は、選べる2種類のおむすびに、具沢山の豚汁と手作りのおかずが数種類付いた嬉しいセット。
メインのおにぎりの他に、カリッと揚げられた唐揚げやふわふわの卵焼き、素朴な味付けの白和えなど、
「身体に優しいものを食べてほしい」と、無農薬の地元の米を使い、野菜は南国市で採れた旬のものを使うなど、食材にこだわっているのだそう。
おむすび1個からテイクアウトも可能で、なかでも人気のおむすびは「毎朝七輪で焼いたタラコ」(250円)や「国産こんぶ」(170円)。
お店こだわりの味をぜひ試してみて。※売り切れの場合有り
店主の坂口さんにお話を伺った。
-お店の名前の由来を教えてください。
坂口さん:「さんかく」は、おむすびの形からとりました。誰でも覚えやすく、呼びやすい名前にしたかったんです。
-料理のこだわりはありますか。
坂口さん:調味料を抑えた、素朴な味付けがポイントです。昔懐かしい家庭の味を楽しんでいただけたら嬉しいです。
お腹いっぱい食べたい朝に、午後の活力をチャージしたいランチタイムに、訪れてみてはいかがだろう。
さんかく茶や
住所:南国市岡豊町笠ノ川 1052-4
営業時間:月曜~金曜は午前8時30分~午後4時、土曜は午前8時30分~午後1時
定休日:日曜
P:有り
※メニューは売り切れの場合あり、お店の詳しい情報はInstagram(@sankakuchaya)をチェック
提供:ほっとこうち
https://hotkochi.co.jp/