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	<title>コラム | 【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」</title>
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	<description>【高知県公式】高知家の〇〇は、高知県のグルメ・観光・イベント・レジャー・移住等のあれこれ情報をお届けするまとめサイトです。</description>
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	<title>コラム | 【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」</title>
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		<title>海外からも愛される酒造りを目指す！高知・いの町「高知酒造株式会社」｜三山ひろしのさんさん歩</title>
		<link>https://kochike.jp/column/385876/</link>
		<pubDate>Sun, 17 May 2026 23:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[佐竹祐哉]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[KochiJapan]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>明治16年創業の蔵元「高知酒造株式会社」へ 今回は、高知県吾川郡いの町をお散歩する三山さんと川辺アナ。 この日、二人が訪れたのは、高知市中心部から西へ車で約40分のところにある「高知酒造株式会社」。 140年以上の歴史を [&#8230;]</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<h2>明治16年創業の蔵元「高知酒造株式会社」へ</h2>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-385954" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou23.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou23.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou23-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou23-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou23-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>今回は、高知県吾川郡いの町をお散歩する三山さんと川辺アナ。</p>
<p data-start="109" data-end="139">この日、二人が訪れたのは、高知市中心部から西へ車で約40分のところにある「高知酒造株式会社」。</p>
<p data-start="109" data-end="139">140年以上の歴史を持つ酒蔵で、いったいどんな出会いがあるのだろうか？</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385894" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou5.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou5.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou5-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou5-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou5-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>お出迎えしてくれたのは、高知酒造の取締役を務める髙尾慶二さん。</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385891" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou4.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou4.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou4-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou4-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou4-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>高知酒造のすぐ近くには、仁淀川の支流である勝賀瀬川（しょうがせがわ）が流れ、ここの伏流水を使用して酒造りを行っている。</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385897" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou6.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou6.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou6-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou6-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou6-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>お酒のおいしさは、伏流水で決まるということを知っていた三山さん。</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385900" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou7.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou7.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou7-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou7-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou7-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>国土交通省の水質調査で何度も「水質が最も良好な河川」日本一に選ばれている仁淀川の水を使っていると聞き、早くお酒を飲んでみたいとウズウズしている。</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>高知酒造が造る日本酒といえば「瀧嵐（たきあらし）」</h2>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385903" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou8.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou8.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou8-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou8-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou8-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>蒸した酒米と酵母、そして伏流水を加えて約50日間発酵させて造る日本酒。</p>
<p>工場内ではたくさんのタンクで酒造りが行われていた。</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385906" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou9.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou9.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou9-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou9-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou9-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>取り扱っているお酒の種類は、約30種類。</p>
<p>高知酒造を代表するお酒である「瀧嵐（たきあらし）」をはじめ、髙尾さんが考案した「仁淀川」や、高知の特産品である土佐文旦を使用したリキュールなど、豊富な種類のお酒を製造・販売している。</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385909" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou10.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou10.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou10-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou10-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou10-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>高知酒造といえば、やはり「瀧嵐（たきあらし）」。ということで、三山さんと川辺アナが試飲する。</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385912" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou11.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou11.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou11-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou11-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou11-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>この時間を待ち望んでいたと言わんばかりに笑顔で試飲を楽しむ。</p>
<p>三山さん：<span style="color: #008000;">う〜ん、おいしいなぁー。辛口ってどちらかというとさっぱりしていてスゥーと飲める感じですが、瀧嵐は甘みや香りが立ちますね。とても吟醸香が広がるお酒です！</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>一度は倒産した酒蔵を再建！実は髙尾さんは凄い人！？</h2>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385924" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou15.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou15.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou15-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou15-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou15-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>高知酒造は、2017年に一度倒産を経験している。</p>
<p>再スタートを切ったのは2022年。その時に白羽の矢が立ったのが、髙尾さんだった。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>髙尾さんは、リブランディングや海外への販売ルートを確保し、わずか数年で再建を実現したのだ。</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385915" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou12.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou12.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou12-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou12-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou12-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>髙尾さんが一体どういった人物なのか気になる三山さん。</p>
<p>お話を伺うと、とんでもないエピソードが出てきた！</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>携帯電話会社で勤めていた頃に、カメラ付き携帯電話を開発したり、携帯電話の電池残量を知らせるピクトグラムなどを生み出したりしたという。</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385918" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou13.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou13.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou13-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou13-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou13-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>凄すぎるエピソードに、三山さんは気持ちがたかぶっていた。</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385921" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou14.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou14.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou14-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou14-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou14-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>すごい人がいる！と言って、思わず握手を求める。</p>
<p>アイデアマンの髙尾さんがいたからこそ、今の高知酒造があるに違いない。</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>お酒と料理が互いに引き立てあう酒造りを目指す「高知酒造」</h2>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385927" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou16.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou16.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou16-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou16-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou16-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>髙尾さんが考案し、今では看板商品となった「仁淀川 純米大吟醸」も試飲する三山さんと川辺アナ。</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385933" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou18.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou18.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou18-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou18-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou18-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>高知県産の酵母・CEL24を使った「仁淀川 純米大吟醸」も続けていただいた。おいしさのあまり、少しハイペース気味かもしれない…</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385939" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou20.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou20.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou20-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou20-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou20-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>おいしいお酒と、ちょっとしたおつまみをいただいた三山さんと川辺アナ。このままロケを進めるとベロ酔いになってしまいそうなので、そろそろお開き。</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385942" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou21.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou21.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou21-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou21-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou21-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>海外から見ると日本酒は現在トレンディーな商品になっていると分析する髙尾さん。</p>
<p>このタイミングを逃さないように、高知が誇る地酒を日本中、そして世界中に届けて評価してもらえるような酒造りをしていきたいと語ってくれた。今後の高知酒造の動きに注目だ！</p>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-385945" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou22.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou22.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou22-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou22-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou22-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>熱い想いで酒造りに励む髙尾さんを見て、もっと高知のお酒が海外で評価されるようになって欲しいと願う、三山さんと川辺アナであった。</p>
<p>今回のさんさん歩はここまで！次回の記事をお楽しみに。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>高知酒造株式会社<br />
</strong>住所：高知県吾川郡いの町勝賀瀬780-2<br />
電話：088-897-0314</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3323.8125466303677!2d133.36174699999998!3d33.584216!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x354e2525c980c3a9%3A0xb65b7fdb5ceaac92!2z6auY55-l6YWS6YCg5qCq5byP5Lya56S-!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1778305919773!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div>
<p>情報提供／高知さんさんテレビ<br />
文／さたけゆうや</p><p>The post <a href="https://kochike.jp/column/385876/">海外からも愛される酒造りを目指す！高知・いの町「高知酒造株式会社」｜三山ひろしのさんさん歩</a> first appeared on <a href="https://kochike.jp">【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」</a>.</p>]]></content:encoded>
			            <media:content url="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/0509_kochike_kochishuzou1.jpg" type="image/jpeg" medium="image" width="" height="">
	                <media:description type="plain"><![CDATA[0509_kochike_kochishuzou1]]></media:description>
	                <media:copyright>佐竹祐哉</media:copyright>
	            </media:content>
	            	</item>
		<item>
		<title>土佐料理が94品！ウツボのフリット、カツオのたたき、いも天に田舎寿司まで東京湯島でいただく絶品料理｜美食おじさんマッキー牧元の高知満腹日記【高知グルメPro】</title>
		<link>https://kochike.jp/column/386377/</link>
		<pubDate>Sat, 16 May 2026 23:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[小笠原慶二]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Tokyo]]></category>
		<category><![CDATA[イタリアン]]></category>
		<category><![CDATA[うつぼ]]></category>
		<category><![CDATA[ビストログラッソ]]></category>
		<category><![CDATA[土佐料理]]></category>
		<category><![CDATA[湯島]]></category>
		<category><![CDATA[田舎寿司]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>「ウツボをフリットにしたか！」 たたき、唐揚げ、刺身、すき焼き、塩焼きと、高知では様々な調理方法のウツボ料理を食べてきたが、フリットは初めてである。 東京の湯島にあるイタリアン「ビストログラッソ」にやってきた。 メニュー [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://kochike.jp/column/386377/">土佐料理が94品！ウツボのフリット、カツオのたたき、いも天に田舎寿司まで東京湯島でいただく絶品料理｜美食おじさんマッキー牧元の高知満腹日記【高知グルメPro】</a> first appeared on <a href="https://kochike.jp">【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」</a>.</p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>「ウツボをフリットにしたか！」</p>
<p>たたき、唐揚げ、刺身、すき焼き、塩焼きと、高知では様々な調理方法のウツボ料理を食べてきたが、フリットは初めてである。</p>
<p>東京の湯島にあるイタリアン「ビストログラッソ」にやってきた。</p>
<p>メニューを開いて眺めた途端、高知の四万十川の雄大なる流れ、遠くまで広がる太平洋、緑にあふれる山々が瞼の裏に浮かんできた。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-386443" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ビストログラッソ12-1.jpeg" alt="" width="1200" height="1604" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ビストログラッソ12-1.jpeg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ビストログラッソ12-1-224x300.jpeg 224w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ビストログラッソ12-1-766x1024.jpeg 766w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ビストログラッソ12-1-768x1027.jpeg 768w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ビストログラッソ12-1-1149x1536.jpeg 1149w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>高知の食材がずらりと並んでいる。</p>
<p>まずは前菜に「高知キャベツバーニャカウダ」をお願いした。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-386401" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01169.jpg" alt="" width="1200" height="737" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01169.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01169-300x184.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01169-1024x629.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01169-768x472.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>生キャベツをバーニャソース（ニンニクとアンチョビ、オリーブオイルによるディップソース）につけて食べる。</p>
<p>何よりキャベツ自体が甘い。</p>
<p>アンチョビの練れた塩気が、その甘みを一層引き立てる。</p>
<p>合間に緑と黒のオリーブ、細切りピーマンを食べながら、高知産キャベツの豊かさを頬張った。</p>
<p>そして「熟成ウツボのフリット」である。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-386410" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01172.jpg" alt="" width="1200" height="822" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01172.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01172-300x206.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01172-1024x701.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01172-768x526.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>サクッ。</p>
<p>噛めば軽やかなフリットの衣が音を立てる。</p>
<p>だが、その下が手強い。</p>
<p>ウツボ特有の皮下コラーゲンがゼラチン化し、グニュグニュと弾んで甘く、野生的香りが後を引く。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-386413" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01173.jpg" alt="" width="1200" height="823" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01173.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01173-300x206.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01173-1024x702.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01173-768x527.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>さらに噛み込めば、ふんわりと白身に歯が包まれる。</p>
<p>世に色々なフリットがあるが、こんな三色の食感を持つ魅力的なフリットはないだろう。</p>
<p>ドリンクは揚げ物にあう「馬路村ゆずチューハイ」を楽しんだ。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-386398" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01168.jpg" alt="" width="1200" height="1374" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01168.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01168-262x300.jpg 262w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01168-894x1024.jpg 894w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01168-768x879.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>お次は、肉料理といこう。</p>
<p>四万十のデュロックファームの「四万十豚の熟成ベーコン」である。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-386416" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01174.jpg" alt="" width="1200" height="825" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01174.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01174-300x206.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01174-1024x704.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01174-768x528.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>燻香は弱めで、豚肉の力を信じたベーコンだった。</p>
<p>厚切りされたベーコンを口にすれば、肉が「噛め噛め」と叫ぶ。</p>
<p>なんとも力強く、そこから三枚肉ならではの脂の甘みが流れ出る。</p>
<p>付け合わせは、鰹のニンニク煮込みで、否が応でも酒が進んでしまう。</p>
<p>こいつは赤ワインで迎え撃とう。</p>
<p>続いてパスタは、「高知ツガニのペペロンチーノ」をお願いした。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-386422" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01176.jpg" alt="" width="1200" height="725" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01176.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01176-300x181.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01176-1024x619.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/DSC01176-768x464.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>さすがニンニク好きの高知県人らしく、「たっすい（弱々しい）のはいかんぜよ！」とばかり、ニンニクがバチッと効いている。</p>
<p>ツガニを殻ごと、身もミソも殻も潰して粉々にしたものだという。</p>
<p>それゆえ、最初は遠くにカニがいたが、食べ進むにつれてカニの風味が口に充満してくる。</p>
<p>蟹がニンニクと戯れている、そんな愉快なパスタ料理であった。</p>
<p>メニューを数えてみれば、94種類！</p>
<p>気になったのは、酒盗に漬け込んだウツボの焼きで、町戸太さんというウツボ料理の第一人者で、土佐まなべ商店の酒盗を使っているという。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-386425" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/1.jpg" alt="" width="1200" height="1600" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/1.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/1-225x300.jpg 225w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/1-768x1024.jpg 768w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/1-1152x1536.jpg 1152w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>これは燗酒が止まらんやつだな。</p>
<p>店主の山下直人さんは、高知出身で、自身もよさこいのチームを持っているという。</p>
<p>ちなみに、お母さんは馬路村出身、お父さんは土佐清水出身だというから、根っからの土佐っ子である。</p>
<p>野菜、魚、肉、豆腐など、あらゆる生産者と繋がっており、好きな時期に希望ロットで買い取っているのだという。</p>
<p>今回はイタリアンを食べたが、実はこの店の奥行きは計り知れない。</p>
<p>インド人料理人によるカレーやインド料理もあるのであった。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-386395" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ビストログラッソ13.jpeg" alt="" width="896" height="1200" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ビストログラッソ13.jpeg 896w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ビストログラッソ13-224x300.jpeg 224w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ビストログラッソ13-765x1024.jpeg 765w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ビストログラッソ13-768x1029.jpeg 768w" sizes="(max-width: 896px) 100vw, 896px" /></p>
<p>タンドールチキンも四万十鶏でやられている。</p>
<p>これは見逃せない。</p>
<p>さらには「ニラ焼きそば」や「屋台餃子」、「カツオのたたき」や「長太郎貝のオーブン焼き」、「いも天」や「田舎寿司」といった土佐料理のエース級もそろっている。</p>
<p>お客さんも半分が高知人という、まっこと熱い熱い高知愛に溢れた店なのであった。</p>
<h2>店舗情報</h2>
<p><strong>ビストログラッソ</strong></p>
<p>住所：東京都文京区湯島3-9-11 Mビル1階 旧増田ビル</p>
<p>電話：03-3835-1184</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d6479.825672900179!2d139.7695814!3d35.703762499999996!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x60188c1f1b65b3e5%3A0xc7af95e0713124f2!2sBistro%20GRASSO!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1778895093051!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div><p>The post <a href="https://kochike.jp/column/386377/">土佐料理が94品！ウツボのフリット、カツオのたたき、いも天に田舎寿司まで東京湯島でいただく絶品料理｜美食おじさんマッキー牧元の高知満腹日記【高知グルメPro】</a> first appeared on <a href="https://kochike.jp">【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」</a>.</p>]]></content:encoded>
			            <media:content url="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/grassotop.png" type="image/png" medium="image" width="" height="">
	                <media:description type="plain"><![CDATA[grassotop]]></media:description>
	                <media:copyright>小笠原慶二</media:copyright>
	            </media:content>
	            	</item>
		<item>
		<title>【高知家の後継者募集｜飲食店特集】ご当地ラーメンに鉄板焼きに町中華！UターンIターンも大歓迎！</title>
		<link>https://kochike.jp/column/385776/</link>
		<pubDate>Thu, 14 May 2026 23:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[小笠原慶二]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[KochiJapan]]></category>
		<category><![CDATA[ケープ]]></category>
		<category><![CDATA[ちゃんこ土居]]></category>
		<category><![CDATA[不二楼]]></category>
		<category><![CDATA[事業承継]]></category>
		<category><![CDATA[後継者]]></category>
		<category><![CDATA[湖月飯店]]></category>
		<category><![CDATA[豚太郎]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://kochike.jp/?post_type=column&#038;p=385776</guid>
		<description><![CDATA[<p>経営は上手く行っているのに、後継者がいないために廃業せざるを得ない――そんな悩みを持つ企業が全国的に激増し、大きな社会問題になっている。 高齢化先進県である高知県は全国に輪をかけて、事業承継の課題が山積している。 今回は [&#8230;]</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>経営は上手く行っているのに、後継者がいないために廃業せざるを得ない――そんな悩みを持つ企業が全国的に激増し、大きな社会問題になっている。</p>
<p>高齢化先進県である高知県は全国に輪をかけて、事業承継の課題が山積している。</p>
<p>今回は、地元の方に愛されてきたものの、様々な理由で後継者にその未来を託したいという思いに舵を切った5軒をご紹介します。</p>
<p>高知で飲食事業に挑戦したい！という方は、ぜひご覧ください。</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2 class="title-square">高知市繁華街のど真ん中！立地最高の人気のステーキ店を引き継ぐ「鉄板ステーキの店 不二楼」</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-385794" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/top.png" alt="" width="1200" height="901" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/top.png 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/top-300x225.png 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/top-1024x769.png 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/top-768x577.png 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>高知市帯屋町で20年以上愛される鉄板ステーキ店「不二楼」。</p>
<p>ホテルマン出身の店主と熟練シェフが生み出す上質な料理と接客で、多くの常連や著名人を魅了してきた。</p>
<p>静かで誠実な“鉄板焼きの時間”を守り続けてきた名店だが、店主の引退を見据え、設備や店名ごと未来へ受け継ぐ後継者を全国から募っている。</p>
<p><strong><a href="https://kochike.jp/column/375168/">記事を読む<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/25b6.png" alt="▶" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />【高知家の後継者募集】高知市繁華街のど真ん中！立地最高の人気のステーキ店を引き継ぐ「鉄板ステーキの店 不二楼」</a></strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<h2 class="title-square">県内外のお客さんに愛される絶品鍋料理の味を引き継ぐ 高知県の小京都・四万十市「ちゃんこ土居」</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-385782" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ちゃんこ土居・玄関写真.jpg" alt="" width="1200" height="899" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ちゃんこ土居・玄関写真.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ちゃんこ土居・玄関写真-300x225.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ちゃんこ土居・玄関写真-1024x767.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ちゃんこ土居・玄関写真-768x575.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>高知県四万十市・中村の“小京都”情緒が残る一條神社のそばで、47年にわたり愛され続けてきたちゃんこ料理店「ちゃんこ土居」。</p>
<p>秘伝の出汁が評判の名物鍋は、地元客や県外ファンを魅了してきた。</p>
<p>店主亡き後も「味を残したい」という思いから、地域の宝ともいえるこの味と店を受け継ぐ後継者を全国に募っている。</p>
<p><strong><a href="https://kochike.jp/column/347165/">記事を読む<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/25b6.png" alt="▶" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />【高知家の後継者募集】県内外のお客さんに愛される絶品鍋料理の味を引き継ぐ 高知県の小京都・四万十市「ちゃんこ土居」</a></strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<h2 class="title-square">みそカツラーメンで有名なご当地ラーメンチェーン「豚太郎」の名店を引き継ぐ 高知県須崎市「豚太郎 須崎店」</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-385788" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/250904_31.jpg" alt="" width="1200" height="917" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/250904_31.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/250904_31-300x229.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/250904_31-1024x783.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/250904_31-768x587.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>高知県民に親しまれるラーメンチェーン「豚太郎」。</p>
<p>店舗ごとに個性豊かなメニューを展開する中、須崎店は独自ラーメンや豊富なサイドメニュー、綿菓子サービスなどで人気を集めてきた。</p>
<p>脱サラで店を継いだ店主が、体力面や事業拡大を理由に次世代への承継を決意。</p>
<p>地域に愛される味と店を未来へつなぐ後継者を求めている。</p>
<p><strong><a href="https://kochike.jp/column/355181/">記事を読む<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/25b6.png" alt="▶" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />【高知家の後継者募集】みそカツラーメンで有名なご当地ラーメンチェーン「豚太郎」の名店を引き継ぐ 高知県須崎市「豚太郎 須崎店」</a></strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>高知県西部の観光スポット足摺岬に立つ家庭的な食事処を引き継ぐ 外国人観光客にも人気の「ケープ」</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-385791" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ケープ2.jpg" alt="" width="1200" height="899" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ケープ2.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ケープ2-300x225.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ケープ2-1024x767.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/ケープ2-768x575.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>高知・足摺岬で35年愛される「御食事処 ケープ」。</p>
<p>地元魚の刺身定食をはじめ、観光客にも人気の家庭的な食堂を、夫婦二人三脚で営んできた。</p>
<p>足摺海洋館など観光地にも近く、外国人客にも対応。引退を見据え、店舗や住宅、広い敷地ごと、地域に根差した店を未来へつなぐ後継者を探している。</p>
<p><strong><a href="https://kochike.jp/column/364548/">記事を読む<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/25b6.png" alt="▶" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />【高知家の後継者募集】 高知県西部の観光スポット足摺岬に立つ家庭的な食事処を引き継ぐ 外国人観光客にも人気の「ケープ」</a></strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<h2 class="title-square">たくさんのお客さんに愛された町中華の名店を引き継ぐ「湖月飯店」高知県佐川町</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-385824" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/kogetsu.png" alt="" width="1200" height="902" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/kogetsu.png 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/kogetsu-300x226.png 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/kogetsu-1024x770.png 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/kogetsu-768x577.png 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>高知県佐川町で約50年愛されてきた町中華「湖月飯店」。</p>
<p>四川料理をベースにした名物「ドラゴン五目そば」は、辛さと旨味で多くの常連を魅了してきた。</p>
<p>親子三代で通う客もいる地域の人気店だったが、店主夫妻の体調悪化により閉店。</p>
<p>思い出が詰まった店舗と設備を活かし、新たな命を吹き込む後継者を求めている。</p>
<p><strong><a href="https://kochike.jp/column/381998/">記事を読む<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/25b6.png" alt="▶" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />【高知家の後継者募集】たくさんのお客さんに愛された町中華の名店を引き継ぐ「湖月飯店」高知県佐川町</a></strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p><p>The post <a href="https://kochike.jp/column/385776/">【高知家の後継者募集｜飲食店特集】ご当地ラーメンに鉄板焼きに町中華！UターンIターンも大歓迎！</a> first appeared on <a href="https://kochike.jp">【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」</a>.</p>]]></content:encoded>
			            <media:content url="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/koukeitop.png" type="image/png" medium="image" width="" height="">
	                <media:description type="plain"><![CDATA[koukeitop]]></media:description>
	                <media:copyright>小笠原慶二</media:copyright>
	            </media:content>
	            	</item>
		<item>
		<title>Neoうどんの国 高知のおススメ11選！讃岐とも稲庭とも五島とも違う独自の進化を続ける高知のうどん</title>
		<link>https://kochike.jp/column/357761/</link>
		<pubDate>Wed, 13 May 2026 23:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[小笠原慶二]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[うどん]]></category>
		<category><![CDATA[さぬき結]]></category>
		<category><![CDATA[まるかや]]></category>
		<category><![CDATA[まるしん]]></category>
		<category><![CDATA[よがなうどん]]></category>
		<category><![CDATA[三宅]]></category>
		<category><![CDATA[三里うどん]]></category>
		<category><![CDATA[楓]]></category>
		<category><![CDATA[田吾作]]></category>
		<category><![CDATA[藤家]]></category>
		<category><![CDATA[雅]]></category>
		<category><![CDATA[麥屋]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>フレンチにエスニック、割烹にとんかつ、居酒屋から立ち食い蕎麦まで、年間700軒食べ歩き、料理評論、雑誌寄稿、ラジオ、テレビ出演を超多忙にこなす、食べるプロ「食いしんぼおじさん」ことフードジャーナリストのマッキー牧元さんが [&#8230;]</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>フレンチにエスニック、割烹にとんかつ、居酒屋から立ち食い蕎麦まで、年間700軒食べ歩き、料理評論、雑誌寄稿、ラジオ、テレビ出演を超多忙にこなす、食べるプロ「食いしんぼおじさん」ことフードジャーナリストのマッキー牧元さんが高知の飲食店・生産者さん300軒をまわって選んだ、うどんの旨い店8選、高知市内編！</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>「こんなうどん他にはない」香川とも博多とも大阪とも違う「麺房 三宅」高知市伊勢佐木町</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-357774" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC02899.jpg" alt="" width="1200" height="900" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC02899.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC02899-300x225.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC02899-1024x768.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC02899-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>「麵房 三宅」のうどんを知ろうと思ったら、「ざるうどん」を頼まなくてはいけない。</p>
<p>三宅のうどんの魅力を、最も感じられるからである。</p>
<p>では、その魅力とは何か。</p>
<p>芯がないのにコシがある。</p>
<p>柔らかいのにコシがある。</p>
<p>これが魅力である。こんなうどんは他にはない。</p>
<p>高知のうどん屋は、既に10軒以上行ったが、三宅と同じうどんはひとつも無い…</p>
<p><strong><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/200703/">…続きを読む</a></span></strong></p>
<h3>店舗情報</h3>
<p><strong>麺房 三宅</strong></p>
<p>高知県高知市伊勢崎町5-18</p>
<p>電話：0888733120</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2463.0777344135963!2d133.53049520672369!3d33.56989325608364!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x354e192da337822f%3A0x693082116084ad20!2z6bq65oi_IOS4ieWuhQ!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1759809727854!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div>
<p>&nbsp;</p>
<h2>高知は隠れたうどん県だったの巻 第一弾 うどんとタイとの関係 「手打ちうどん 藤家」高知市上町</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-357799" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC_0109.jpg" alt="" width="1200" height="873" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC_0109.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC_0109-300x218.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC_0109-1024x745.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC_0109-768x559.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>実は高知は、隠れたうどん県である。</p>
<p>そりゃあ、うどん県を公言する香川県には、数ではかなわい。</p>
<p>2016年の県別うどん消費量で香川はダントツ1位であるが、高知は30位と、下位に甘んじている。</p>
<p>しかし街を歩いていると、意外にうどん屋に出会う。</p>
<p>試しに入ってみると、どの店もおいしい。</p>
<p>しかも香川のような強烈なコシではなく、大阪や京都のようなやわな感じでもなく、その両方の良さをとったようなうどんで、妙に親しみが湧く。</p>
<p>そんな店の一つが、高知市内にある「手打ちうどん 藤家」である…</p>
<p><strong><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/29967/">…続きを読む</a></span></strong></p>
<h3>店舗情報</h3>
<p><strong>手打ちうどん 藤家</strong></p>
<p>高知県高知市上町1-2-1 ピソス上町</p>
<p>電話：088-871-0820</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3324.8167585473684!2d133.52449171163462!3d33.55813697323588!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x354e1923d55070bf%3A0xeedde263773f1728!2z5omL5omT44GG44Gp44KTIOiXpOWutg!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1759810704287!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div>
<p>&nbsp;</p>
<h2>マッキーさんお気に入りのうどん愛あふれるうどんがタダのうどん屋「三里うどん本舗」高知市十津</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-357969" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC_3283.jpg" alt="" width="1200" height="931" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC_3283.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC_3283-300x233.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC_3283-1024x794.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC_3283-768x596.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-357972" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC00481-1.jpg" alt="" width="1200" height="1232" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC00481-1.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC00481-1-292x300.jpg 292w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC00481-1-997x1024.jpg 997w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC00481-1-768x788.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>うどん屋に行ったら、うどんがタダだった。</p>
<p>高知市郊外にある「三里うどん本舗」である。</p>
<p>住宅街の中に一軒、ぽつねんと建っている店で、知らなければそこが店だと気づく人は少ないだろう。</p>
<p>こんな場所で、お客さんは来るのかなと心配になる。</p>
<p>失礼ながら、あまりの商売っ気のなさに、よほどご主人はうどんを打つことに情熱を傾けているに違いないと想像をした。</p>
<p>そんな思いで店に入ると、入り口横のカウンターに、うどん玉が盛られていて、「ご自由にお持ち帰りください」と、書いてあるではないか…</p>
<p><strong><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/179023/">…続きを読む</a></span></strong></p>
<h3>店舗情報</h3>
<p><strong>三里うどん本舗</strong></p>
<p>高知県高知市十津２丁目4-11</p>
<p>電話：088-855-7003</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3326.154273358879!2d133.56906261163326!3d33.52337437324961!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x354e1bce6cfc6ed5%3A0xe93e5642c11d1f47!2z5LiJ6YeM44GG44Gp44KT5pys6IiX!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1759814733430!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen" data-mce-fragment="1"></iframe></div>
<p>&nbsp;</p>
<h2>「ざる」「五目」「味噌カツ」閑静な住宅街のうどんの名店でいただく「さぬき 結」高知市高須</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-358039" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC09797a.jpg" alt="" width="1200" height="688" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC09797a.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC09797a-300x172.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC09797a-1024x587.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC09797a-768x440.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>こんなところにうどん屋があるのだろうか。</p>
<p>そんな閑静な住宅街に、「うどん」の幟が揺れていた。</p>
<p>近くにある丸亀製麺も、ここに讃岐うどんの名店があるとは知らないだろう。</p>
<p>こんな場所でもうどん屋がやっていける。</p>
<p>それこそが高知が隠れたうどん県である証拠でもある。</p>
<p>そんな高知のうどんを数多く食べてきた。</p>
<p>その中でこの店は「さぬき」と名がつくだけあって、高知のうどん屋の中では最もコシが強い。</p>
<p>30回は噛んで、ようやく喉に消えていくうどんである…</p>
<p><strong><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/221635/">…続きを読む</a></span></strong></p>
<h3>店舗情報</h3>
<p><strong>さぬき 結</strong></p>
<p>高知県高知市高須3丁目27-19</p>
<p>電話：088-883-3777</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3324.7241061138957!2d133.58961771163447!3d33.560543873234835!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x354e1c66f6b11845%3A0xe7182c461187c3fa!2z44GV44Gs44GNIOe1kA!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1759815988190!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div>
<p>&nbsp;</p>
<h2>お店を始めた理由を忘れた？滋味深いつゆでいただく「土佐うどん まるかや」高知市朝倉横町</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-358290" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/marukayaDSC_5255.jpg" alt="" width="1200" height="814" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/marukayaDSC_5255.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/marukayaDSC_5255-300x204.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/marukayaDSC_5255-1024x695.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/marukayaDSC_5255-768x521.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>高知のうどん屋は、もう行き尽くした。</p>
<p>勝手にそう思っていたけど、まだ知らないうどん屋あったんだね。</p>
<p>やはり、高知のうどんシーンは深い。</p>
<p>訪れたのは高知市朝倉横町にある、うどん屋「まるかや」である。</p>
<p>店に入ると、若い店主とサービスの女性の2人でやられていた。</p>
<p>温かいうどんは、つゆ系と釜あげ、つけめん。</p>
<p>冷たいうどんは、ぶっかけ、醤油と、ざるである。</p>
<p>店名から推察するに、博多には「◯加」、香川には「丸香」があることから，博多系か香川系か。</p>
<p>だが、品書を見ている限りでは、わからない。</p>
<p>その中で面白いものを見つけた…</p>
<p><strong><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/247249/">…続きを読む</a></span></strong></p>
<h3>店舗情報</h3>
<p><strong>土佐うどん まるかや</strong></p>
<p>高知県高知市朝倉横町２０−３５ カーサ・ドゥエミーラ</p>
<p>電話：080-2982-1875</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3325.3475358471173!2d133.49256637596727!3d33.544345644377536!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x354e1988457ec683%3A0xb3dadf4e737b502e!2z5Zyf5L2Q44GG44Gp44KTIOOBvuOCi-OBi-OChA!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1759895412362!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div>
<p>&nbsp;</p>
<h2>かけ！ざる！ぶっかけ！高知LOVEな店主が打つ地元客LOVEなうどん店「よがなうどん」高知市横浜</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-358287" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/yoganaDSC00510-3.jpg" alt="" width="1200" height="817" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/yoganaDSC00510-3.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/yoganaDSC00510-3-300x204.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/yoganaDSC00510-3-1024x697.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/yoganaDSC00510-3-768x523.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>うどんである。</p>
<p>人気のうどん屋に行くという。</p>
<p>その店は郊外の道沿いにあった。</p>
<p>小さな店である。</p>
<p>その人気のほどは、土日240食、平日120食という凄まじさで、11時に開店し、12時40分にはには無くなる日もあるという。</p>
<p>高知には失礼だけど、ここは香川かと思うほどの加熱人気である。</p>
<p>しかも多くが地元客だという。</p>
<p>やはり高知は、隠れたうどん県なのである…</p>
<p><strong><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/133965/">…続きを読む</a></span></strong></p>
<h3>店舗情報</h3>
<p><strong>よがなうどん</strong></p>
<p>高知県高知市横浜450-1</p>
<p>電話：088-837-2215</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3326.2372492082172!2d133.5423714759664!3d33.52121674558297!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x354e1999ddab1ae5%3A0x89c3351ba7fc1ebb!2z44KI44GM44Gq44GG44Gp44KT!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1759895933565!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div>
<p>&nbsp;</p>
<h2>忙しい時こそ来たくなるうどん屋でいただく美味と時間「うどん処 楓」</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-358299" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/kaedeDSC00508-1.jpg" alt="" width="1200" height="821" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/kaedeDSC00508-1.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/kaedeDSC00508-1-300x205.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/kaedeDSC00508-1-1024x701.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/kaedeDSC00508-1-768x525.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>閑静な住宅街の中で、楓の木が気持ちよさそうに枝を伸ばしていた。</p>
<p>ここは高知市の西南、朝倉南にある「うどん処  楓」である。</p>
<p>高知では10数軒のうどん屋に行ったが、ここは最も店構えに風情がある。</p>
<p>店内に入ると、数人の女性客が静かにうどんを楽しんでいた。</p>
<p>近隣の人以外は、車でしか行けない場所にあるが、多くのお客さんに愛されているのだろう。そんな空気が漂っている。</p>
<p>まずは、うどんの実力がわかる、「生しょうゆうどん」を頼んでみた…</p>
<p><strong><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/180518/">…続きを読む</a></span></strong></p>
<h3>店舗情報</h3>
<p><strong>うどん処 楓</strong></p>
<p>高知県高知市朝倉南町4-18-8</p>
<p>電話：088-849-4263</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3325.407862905099!2d133.48944337581622!3d33.54277783337824!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x354e18706b495593%3A0x2f6b8686378ad388!2z44GG44Gp44KT5YemIOalkw!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1759896237375!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div>
<p>&nbsp;</p>
<h2>これは珍しい！赤牛、黒牛、国内産に米国産と肉が選べるうどん屋「めん処 雅」高知市瀬戸東町</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-358359" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/miyabiDSC_5445.jpg" alt="" width="1200" height="899" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/miyabiDSC_5445.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/miyabiDSC_5445-300x225.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/miyabiDSC_5445-1024x767.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/miyabiDSC_5445-768x575.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>高知では数々のうどん屋にお邪魔したが、肉うどんの肉を選べる店は初めてである。</p>
<p>いや、全国でも珍しいかもしれない。</p>
<p>店の場所は、よくこんなところを見つけたなあという場所にある。</p>
<p>高知市内から車を15分走らせた丘陵の住宅街の中、坂道を上ったところに、ひっそりと一軒、店を構えていた。</p>
<p>車でしか来れない場所であるし、わざわざここまで来る人はいるんだろうか。</p>
<p>そう思いながら店内に入ると、ほぼ満席だった…</p>
<p><strong><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/250271/">…続きを読む</a></span></strong></p>
<h3>店舗情報</h3>
<p><strong>めん処 雅</strong></p>
<p>高知県高知市瀬戸東町3丁目465</p>
<p>電話：088-842-6244</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3326.7242952878037!2d133.54607567610316!3d33.508549573366494!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x354e19ece20dc103%3A0x3d50aeb2dda5351c!2z44KB44KT6JmVIOmbhe-8iOOBv-OChOOBs--8iQ!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1759905800841!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div>
<p>&nbsp;</p>
<h2>初体験！酢味噌うどんを地元人気店でいただく「手打うどん田吾作」香南市野市町</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-358316" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/tagisakuDSC01388a-1.jpg" alt="" width="1200" height="888" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/tagisakuDSC01388a-1.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/tagisakuDSC01388a-1-300x222.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/tagisakuDSC01388a-1-1024x758.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/tagisakuDSC01388a-1-768x568.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>長い間うどんを食べてきたが、まだ知らないうどんがあった。</p>
<p>高知市から車で30分ほどの香南市野市町に店を構える「手打ちうどん田吾作」の「酢みそうどん」（550円）である。</p>
<p>高知のうどん屋には、すでに20軒近く行ったが、この品書は初めてである。</p>
<p>高知のうどん屋お約束の「おでん」が湯気を立てている、明るい店内の席に着き、「酢みそうどん」を頼んだ…</p>
<p>…続きを読む</p>
<p>店舗情報</p>
<p>田吾作</p>
<p>高知県香南市野市町西野2545-1</p>
<p>電話：0887-56-3443</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3324.806732150002!2d133.69798607596766!3d33.558397443644886!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x354e02116f0bb52d%3A0x9c298aad2da7945a!2z55Sw5ZC-5L2c!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1759896524795!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div>
<p>&nbsp;</p>
<h2>コシと小麦の香りあふれる麺の一本一本に愛と情熱が込められたうどん「四万十うどん工房 麦屋」四万十市佐岡</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-357890" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/25bf0ded-752c-4a2b-99eb-aa72bf7f.jpg" alt="" width="1200" height="919" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/25bf0ded-752c-4a2b-99eb-aa72bf7f.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/25bf0ded-752c-4a2b-99eb-aa72bf7f-300x230.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/25bf0ded-752c-4a2b-99eb-aa72bf7f-1024x784.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/25bf0ded-752c-4a2b-99eb-aa72bf7f-768x588.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-357887" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/R0010084-2.jpg" alt="" width="1200" height="853" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/R0010084-2.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/R0010084-2-300x213.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/R0010084-2-1024x728.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/R0010084-2-768x546.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>四万十市郊外の樹々に囲まれたうどん屋は、11時開店と同時に、次々とお客さんが入っていった。</p>
<p>店頭には、こんな事が書かれた木板が、さり気なく置かれていた。</p>
<p>「麦屋のうどんは、いつでも大量にできるわけではないのです。その日その日の天候や素材の状態により、全く作らない日もあるのです。</p>
<p>ですから私たちは、いつもいつも大地や空気や水たちと相談しながら、ひとつひとつていねいに心をこめて、コネて練って踏んで寝かせて、もっと寝かせてウンと踏む。そして延ばし切り打ちゆで上げる…後略」</p>
<p>愛に溢れた宣言である。</p>
<p>店の名は「四万十うどん工房 麦屋」という…</p>
<p><strong><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/260896/">…続きを読む</a></span></strong></p>
<h3>店舗情報</h3>
<p><strong>四万十うどん工房 麦屋</strong></p>
<p>高知県四万十市佐岡541</p>
<p>電話：0880-34-8031</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3346.526973771096!2d132.94322041161288!3d32.989879573465174!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x354f3dd6b933faa1%3A0x50a9938a4f5ccbb4!2z5Zub5LiH5Y2B44GG44Gp44KT5bel5oi_IOm6puWxiw!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1759811951425!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div>
<p>&nbsp;</p>
<p>人気うどん店でいた灰汁肉に天ぷら欲張りメニュー！</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2 class="title-square">人気うどん店でいただく肉に天ぷら欲張りメニュー！「手打ちうどん まるしん」香美市土佐山田町</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-357965" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC01357a.jpg" alt="" width="1200" height="890" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC01357a.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC01357a-300x223.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC01357a-1024x759.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2025/10/DSC01357a-768x570.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>街道沿いにある小さなうどん屋である。</p>
<p>しかし、11時の開店前に、次々と車がやってくる。</p>
<p>店が開くと同時に、満席となった。</p>
<p>平日だというのに、この人気。熱気がすごい。</p>
<p>みなさん、仕事よりもうどんなのだろうか。</p>
<p>それほど、この店のうどんは、吸引力があるのか?</p>
<p>店に入り注文すると、「温かいうどんは15分、冷たいうどんは20分時間をいただきます」。</p>
<p>そう女将さんから告げられた…</p>
<p><strong><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/323643/">…続きを読む</a></span></strong></p>
<h3>店舗情報</h3>
<p><strong>手打ちうどん まるしん</strong></p>
<p>高知県香美市土佐山田町楠目339-1</p>
<p>電話：0887-53-3575</p>
<div class="video-block"><iframe style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3322.8458931081464!2d133.7007055116365!3d33.60930277321564!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3551fc323cf93ae9%3A0x84bf6fdd1eb33a6c!2z5omL5omT44Gh44GG44Gp44KTIOOBvuOCi-OBl-OCkw!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1759814101555!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p><p>The post <a href="https://kochike.jp/column/357761/">Neoうどんの国 高知のおススメ11選！讃岐とも稲庭とも五島とも違う独自の進化を続ける高知のうどん</a> first appeared on <a href="https://kochike.jp">【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」</a>.</p>]]></content:encoded>
			            <media:content url="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2026/05/udontop.png" type="image/png" medium="image" width="" height="">
	                <media:description type="plain"><![CDATA[udontop]]></media:description>
	                <media:copyright>小笠原慶二</media:copyright>
	            </media:content>
	            	</item>
		<item>
		<title>仁淀ブルーの絶景！にこ淵・沈下橋を巡る仁淀川観光ガイド｜グルメ・宿・モデルコースまで完全網羅！</title>
		<link>https://kochike.jp/column/89147/</link>
		<pubDate>Mon, 11 May 2026 23:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin_kochike]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[kochi]]></category>
		<category><![CDATA[niyodo]]></category>
		<category><![CDATA[Thingstodo]]></category>
		<category><![CDATA[おち仁淀川キャンプフィールド]]></category>
		<category><![CDATA[スノーピーク]]></category>
		<category><![CDATA[にこ淵]]></category>
		<category><![CDATA[みかえりの滝]]></category>
		<category><![CDATA[ゆの森]]></category>
		<category><![CDATA[中津渓谷]]></category>
		<category><![CDATA[仁淀ブルー]]></category>
		<category><![CDATA[仁淀川]]></category>
		<category><![CDATA[仁淀川ブルー]]></category>
		<category><![CDATA[名越屋沈下橋]]></category>
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		<category><![CDATA[池川茶園]]></category>
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		<category><![CDATA[飛龍の滝]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://www.kochike.pref.kochi.lg.jp//?post_type=column&#038;p=89147</guid>
		<description><![CDATA[<p>仁淀川（によどがわ）とは? まず、「仁淀川とはどんな場所なのか」について紹介していく。 仁淀川は、愛媛県と高知県を流れる流域面積1,560㎡・長さ124㎞の河川であり、愛媛県側では面河川（おもごがわ）と呼ばれている。 ま [&#8230;]</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<h2>仁淀川（によどがわ）とは?</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-251960" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/にこ渕★.jpg" alt="" width="1280" height="854" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/にこ渕★.jpg 1280w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/にこ渕★-300x200.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/にこ渕★-1024x683.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/にこ渕★-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1280px) 100vw, 1280px" /></p>
<p>まず、「<strong>仁淀川とはどんな場所なのか</strong>」について紹介していく。</p>
<p>仁淀川は、愛媛県と高知県を流れる流域面積1,560㎡・長さ124㎞の河川であり、愛媛県側では面河川（おもごがわ）と呼ばれている。</p>
<p>また、仁淀川は、国土交通大臣が国土保全上または国民経済上、特に重要として指定した水系の「一級河川」として指定されている日本を代表する河川の一つである。</p>
<p>さらに、仁淀川には多くのダムがあり、四国で2番目の大きさを誇る「大渡ダム」をはじめ、「加枝（かえ）ダム」「筏津（いかだづ）ダム」といった治水・電源開発のための施設が多く、水辺使用率が高い河川でもあるのだ。</p>
<p>そんな仁淀川の代表的な特徴を3つ紹介する。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-348443" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1139_1.jpg" alt="" width="1334" height="2000" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1139_1.jpg 1334w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1139_1-200x300.jpg 200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1139_1-683x1024.jpg 683w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1139_1-768x1151.jpg 768w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1139_1-1025x1536.jpg 1025w" sizes="(max-width: 1334px) 100vw, 1334px" /></p>
<p><span style="font-size: 12px;">画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>仁淀川は水質が全国1位</strong></p>
<p>2019年（令和元年）に国土交通省が全国の一級河川162本を対象とした水質調査の結果、2年連続で水質日本一に選ばれている「日本で最も綺麗な川」なのだ。</p>
<p>また、日本全国に16本ある「水質が最も良好な河川」(令和1年)の一つとしても認定されており、これは四国で仁淀川のみに与えられた評価である。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>仁淀川ではキャンプや釣りなどがレジャーに最適</strong></p>
<p>仁淀川の中流～下流域では水量が多いことから、レジャーに適した環境となっており、キャンプや釣り、カヌーなどを楽しむことができる。</p>
<p>さらに、近年ではラフティングやSUP（パドルを使ったサーフィン）、シャワークライミングなどといった幅広いリバーアクティビティが楽しめるようになっているのも魅力である。</p>
<p>また、仁淀川のキャンプ情報については、記事下部「仁淀川周辺のキャンプ場なら”スノーピークおち仁淀川キャンプフィールド”がおすすめ」で詳しく紹介しているので、気になる方はそちらもぜひチェックしてみてほしい。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>仁淀川には幻想的な”光る森”がある</strong></p>
<p>仁淀川中流域に位置する「横倉山(よこくらやま)」は、シイノトモシビタケという光るキノコや無数のホタルがいることから、”光る森”と呼ばれている。</p>
<p>そのため時期や時間帯によっては、美しい清流と幻想的な光のコラボレーションを見られる。</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>「仁淀ブルー」で知られる仁淀川</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone wp-image-348428 size-full" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1193_1-e1754315107239.jpg" alt="" width="1799" height="1200" /><br />
<span style="font-size: 12px;">画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会</span></p>
<p>仁淀川の水質が日本一であることや様々な特徴があることを紹介したが、実は仁淀川の最大の魅力は、川の色が神秘的な青色に見えることだ。</p>
<p>美しい水の色を、ネイチャーカメラマンである高橋宣之氏が「仁淀ブルー」と呼び始めたことから、仁淀川の水の色を「仁淀ブルー」というようになった。</p>
<p>この神秘的な青色を求めて、多くの観光客が訪れている。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>川の水が青くなる明確な理由は明らかになっていないが、</p>
<p>・<strong>水温が低めで藻が繁殖しづらいため</strong><br />
・<strong>岩が硬いことで、水によって削られた際に出る破片や泥が少ないため</strong><br />
・<strong>水の流れが速く不純物が溜まりにくいため<br />
・太陽光は、不純物が少ない水ほど青い光(波長)を反射して青く見えるため</strong></p>
<p>といったことが有力な説であるとされている。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>仁淀ブルーは基本的に仁淀川の大部分で見ることができるが、その中でも、</p>
<p>・<strong>にこ淵</strong><br />
・<strong>中津渓谷</strong><br />
・<strong>安居渓谷（水晶淵、砂防ダム)</strong></p>
<p>などの場所ではとくに綺麗なブルーを見ることができる。</p>
<p>これらの場所は次章で詳しく解説しているので、そちらもぜひチェックしてみてほしい。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>また、仁淀ブルーは季節や天候によって様々な色を楽しむことができるので、何度も足を運んでみるのも変化が見れて面白いだろう。</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>仁淀川のおすすめスポット</h2>
<p>この章では、仁淀川に行く際に絶対に見ておきたいスポットを7つ紹介するので、ぜひ旅行・観光計画を立てる際、参考にしてほしい。</p>
<h3><span style="font-size: 20px;">仁淀川のおすすめスポット①「名越屋沈下橋」</span></h3>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-348431" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1197_1.jpg" alt="" width="1800" height="1201" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1197_1.jpg 1800w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1197_1-300x200.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1197_1-1024x683.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1197_1-768x512.jpg 768w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1197_1-1536x1025.jpg 1536w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" /><br />
<span style="font-size: 12px;">画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会</span></p>
<p>名越屋沈下橋は、仁淀川にある6本の※沈下橋の中でも最長の196mの長さがある橋だ。</p>
<p>特徴は、水深が浅く、仁淀ブルーの中を魚が泳いでいる場面を見れること。</p>
<p>そのため、近年ではインスタ映えするスポットとしても人気である。<br />
<br />
仁淀川の最下流に位置する高知市内から最も近くにある沈下橋で、現在でも地域住民の生活道路として利用されている。</p>
<p>※【沈下橋】低水時には普通の橋として利用でき、増水時には水面下に沈んでしまう欄干のない橋のこと。</p>
<div style="background-color: #f2f2f0; padding: 30px;">
<p><strong>名越屋沈下橋の詳細情報<br />
</strong><br />
【住所】〒781-2162 高知県高岡郡日高村名越屋<br />
【電話番号】0889-24-5888　(日高村観光協会)</p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<h3><span style="font-size: 20px;">仁淀川のおすすめスポット②「にこ淵」</span></h3>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-348440" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1136_1.jpg" alt="" width="2000" height="1335" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1136_1.jpg 2000w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1136_1-300x200.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1136_1-1024x684.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1136_1-768x513.jpg 768w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1136_1-1536x1025.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2000px) 100vw, 2000px" /><br />
<span style="font-size: 12px;">画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会</span></p>
<p>にこ淵は、仁淀川の上流部に位置する滝つぼであり、ネイチャーカメラマンである高橋宣之氏がこの場所から撮影したことから、SNSやネットを中心に仁淀ブルーの人気が広まったという。</p>
<p>もともとは水神様である大蛇が住む場所として地元住民は立ち入らなかった場所で、知る人ぞ知る名スポットという位置づけであったが、現在では人気スポットとなっている。</p>
<p>また、にこ淵の木々に囲まれた仁淀ブルーの景色は神秘的な気分を感じさせてくれる。</p>
<p>晴れた日の昼頃に訪れると、水面に日の光が差し込み、最高の仁淀ブルーを見る事ができる。</p>
<div style="background-color: #f2f2f0; padding: 30px;">
<p><strong>にこ淵の詳細情報<br />
</strong><br />
【住所】〒781-2511 高知県吾川郡いの町清水上分1278<br />
【電話番号】088-893-1211(いの町観光協会)</p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<h3><span style="font-size: 20px;">仁淀川のおすすめスポット③「水晶淵」</span></h3>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-348434" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1141_1-scaled-e1754315242375.jpg" alt="" width="1600" height="1200" /><br />
<span style="font-size: 12px;">画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会</span></p>
<p>水晶淵は、仁淀川の中でも綺麗なブルーを見る事ができるスポットの1つだ。<br />
<br />
水晶淵の水の色は、時間帯や光の角度によってグリーンやブルーに変化するので、ぜひ足を運んでみてほしい。 <br />
<br />
水晶淵付近に駐車場はあるが、駐車できる台数が少ないので、宝来荘の前にある駐車場に車を停めて歩いていくのがおすすめだ。</p>
<div style="background-color: #f2f2f0; padding: 30px;">
<p><strong>水晶淵の詳細情報<br />
</strong><br />
【住所】〒781-1628 高知県吾川郡仁淀川町大屋<br />
【電話番号】0889-35-1333(仁淀川町観光協会)</p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<h3><span style="font-size: 20px;">仁淀川のおすすめスポット④「砂防ダム」</span></h3>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229839" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/PHLIB-42_1.jpg" alt="" width="1200" height="674" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/PHLIB-42_1.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/PHLIB-42_1-300x169.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/PHLIB-42_1-1024x575.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/PHLIB-42_1-768x431.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><br />
<span style="font-size: 12px;">画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会</span></p>
<p>先ほど紹介した水晶淵の近くに位置している砂防ダムも綺麗なブルーを見る事ができるスポットの1つ。<br />
<br />
砂防ダムの下にできた水の溜まり場の美しさは、多くの観光客を魅了している。</p>
<div style="background-color: #f2f2f0; padding: 30px;">
<p><strong>砂防ダムの詳細情報<br />
</strong><br />
【住所】〒781-1628 高知県吾川郡仁淀川町大屋</p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<h3><span style="font-size: 20px;">仁淀川のおすすめスポット⑤「飛龍の滝」</span></h3>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-348437" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1170_1.jpg" alt="" width="2000" height="1326" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1170_1.jpg 2000w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1170_1-300x199.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1170_1-1024x679.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1170_1-768x509.jpg 768w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1170_1-1536x1018.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2000px) 100vw, 2000px" /><br />
<span style="font-size: 12px;">画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会</span></p>
<p>飛龍の滝という名前は、「落差30mほどの2段の滝が龍が体をくねらせて今にも飛びそうな姿に見えるため」ということに由来している。</p>
<p>見るたびに滝の形が変わるという特徴も、龍が飛んでいるように見える要因の一つだろう。</p>
<p>仁淀川の代表的な観光スポットとも言われている安居渓谷内に位置する滝であり、雨水によって増水しているときには大迫力の自然のパワーを感じることができる。</p>
<p>自然が作り上げた2段に渡る滝によって感じられるマイナスイオンが日常の疲れを癒してくれるだろう。</p>
<p>もちろん、滝つぼには圧巻の仁淀ブルーが広がっているため、写真を撮るにもおすすめのスポットだ。</p>
<div style="background-color: #f2f2f0; padding: 30px;">
<p><strong>飛龍の滝の詳細情報<br />
</strong><br />
【住所】〒781-1627 高知県吾川郡仁淀川町宮ケ平<br />
【電話番号】0889-34-2114（池川総合支所地域振興課）</p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<h3><span style="font-size: 20px;">仁淀川のおすすめスポット⑥「みかえりの滝」</span></h3>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229841" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/みかえりの滝.jpg" alt="" width="1200" height="900" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/みかえりの滝.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/みかえりの滝-300x225.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/みかえりの滝-1024x768.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/みかえりの滝-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>先ほど紹介した飛龍の滝と同じ安居渓谷にある滝で、安居渓谷内に入ると最初に見ることができる滝である。</p>
<p>このみかえりの滝は、小さく何段にも分かれて水が落ちている滝であり、水量が多い仁淀川ならではの迫力があるのが魅力だ。</p>
<p>みかえりの滝という名前は、「滝を立ち去るときに思わず振り返ってもう一度見たくなるから」ということに由来している。</p>
<p>この滝は安居渓谷の駐車スペースになっている場所から見下ろすことができるが、その場所からは滝の全貌が見えないため、上流方面に少し歩いて見てみるのがおすすめである。</p>
<div style="background-color: #f2f2f0; padding: 30px;">
<p><strong>みかえりの滝の詳細情報<br />
</strong><br />
【住所】〒781-1628 高知県吾川郡仁淀川町大屋<br />
【電話番号】0889-34-2114（池川総合支所地域振興課）</p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<h3><span style="font-size: 20px;">仁淀川のおすすめスポット⑦「背龍の滝」</span></h3>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229842" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/背龍の滝.jpg" alt="" width="1200" height="900" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/背龍の滝.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/背龍の滝-300x225.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/背龍の滝-1024x768.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/背龍の滝-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>背龍の滝は、飛龍の滝・みかえりの滝と同様に安居渓谷に位置している滝であり、2001年に周囲の植林を伐採したことで人目に触れるようになった滝でもある。</p>
<p>この背龍の滝の魅力は、落差60mもの高さから落ちてくる水の大迫力。</p>
<p>特に雨が降った後は、勢いが増し、すぐ横にもう1本の滝が現れることも背龍の滝の大きな特徴である。</p>
<p>背龍の滝という名前はその字の通り「高さのある滝が龍の背中に見えるから」という由来である。</p>
<div style="background-color: #f2f2f0; padding: 30px;">
<p><strong>背龍の滝の詳細情報<br />
</strong><br />
【住所】〒781-1628 高知県吾川郡仁淀川町大屋<br />
【電話番号】0889-34-2114（池川総合支所地域振興課）</p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<h2>仁淀川の周辺のグルメ</h2>
<p>仁淀川の各スポットを巡ったあとに立ち寄りたい仁淀川周辺のグルメ情報を紹介する。</p>
<h3><span style="font-size: 20px;">仁淀川の周辺のグルメ①「畑山ガーデン」</span></h3>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229843" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/kochike20180421inolunch17-768x512-1.jpg" alt="" width="1200" height="800" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/kochike20180421inolunch17-768x512-1.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/kochike20180421inolunch17-768x512-1-300x200.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/kochike20180421inolunch17-768x512-1-1024x683.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/kochike20180421inolunch17-768x512-1-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>次に紹介するのは、産地や質にこだわったピザがメインメニューのレストランである「野菜ソムリエの店 畑山ガーデン」。</p>
<p>この店では、野菜ソムリエが厳選したミネラル豊富な野菜を使ったメニューを多く提供しており、生地から手作りしている新鮮な野菜ピザは絶品である。</p>
<p><img decoding="async" src="https://tosa-niyodogawa.com/wp-content/uploads/2018/06/fruittomato03-1.jpg" /><br />
<span style="font-size: 12px;">画像提供：畑山ガーデン</span></p>
<p>またリーズナブルな価格設定も魅力的であり、</p>
<p>・フルーツトマトのトマトピザ（2〜3人前、1750円）<br />
・炒め野菜ピザ（1人用ピザ、930円）<br />
・フレッシュトマトとツナマヨのピザ（1人用ピザ、980円）</p>
<p>といったように、1人でも利用しやすいメニューになっている。</p>
<p>さらに、幅広い世代の客層から好評のフレッシュな野菜と果物を使った10種類を超えるジュースメニューもあるため、お子様連れのファミリーでの利用もおすすめである。</p>
<div style="background-color: #f2f2f0; padding: 30px;">
<p><strong>畑山ガーデンの詳細情報<br />
</strong><br />
【住所】〒781-2128 高知県吾川郡いの町波川98<br />
【電話番号】088-893-4848</p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<h3><span style="font-size: 20px;">仁淀川の周辺のグルメ②「池川茶園工房Cafe」</span></h3>
<p>次に紹介するのは、茶農家の手作りスイーツを楽しむことができるカフェの「池川茶園工房Cafe」。</p>
<p>この店はもともと、仁淀川町にある池川茶園の女性が立ち上げたスイーツ工房であり、自慢の茶葉にこだわったスイーツの数々を堪能できる。</p>
<p>茶葉の素材の美味しさを最大限に引き立てたスイーツが大人を中心に人気となっている。</p>
<p>・茶畑ティラミス<br />
<img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229845" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/20200202_3728817.jpg" alt="" width="1200" height="801" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/20200202_3728817.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/20200202_3728817-300x200.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/20200202_3728817-1024x684.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/20200202_3728817-768x513.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><br />
<br />
・茶畑ロール<br />
<img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229846" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/tearoll_img.jpg" alt="" width="1200" height="815" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/tearoll_img.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/tearoll_img-300x204.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/tearoll_img-1024x695.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/tearoll_img-768x522.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p><br />
・茶畑プリン</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone wp-image-101910" src="https://kochike.jp//wp-content/uploads/2021/02/20201224_3912623.jpg" alt="" width="1200" height="900" /></p>
<p>もちろんスイーツだけでなく、ほうじ茶やかぶせ茶などお茶のメニューもあるので、スイーツとお茶の組み合わせを楽しんでほしい。</p>
<p>さらに、池川茶園ではお取り寄せサービスも展開しているため、今すぐにお茶やスイーツを食べたい方や仁淀川に行く予定が立っていない方はこのようなサービスを利用するのもおすすめだ。</p>
<div style="background-color: #f2f2f0; padding: 30px;">
<p><strong>池川茶園工房Cafeの詳細情報<br />
</strong><br />
【住所】〒781-1606 高知県吾川郡仁淀川町土居甲695-4<br />
【電話番号】0889-34-3100</p>
</div>
<p><span style="font-weight: 400; font-size: 14px; color: #808080;">写真はすべて池川茶園工房Cafe公式HPから引用(https://www.ikegawachaen.jp/)</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><span style="font-size: 20px;">仁淀川の周辺のグルメ③「茶農家の店あすなろ」</span></h3>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229847" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/茶農家の店あすなろ.jpg" alt="" width="1200" height="801" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/茶農家の店あすなろ.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/茶農家の店あすなろ-300x200.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/茶農家の店あすなろ-1024x684.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/茶農家の店あすなろ-768x513.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>次に紹介するのは、茶農家が経営するカフェ・レストランである「茶農家の店あすなろ」。</p>
<p>この店では、仁淀川周辺で栽培されている「沢渡茶」や、地域の特産品を使った料理やスイーツを味わうことができる。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229848" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/あすなろ.jpg" alt="" width="1200" height="799" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/あすなろ.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/あすなろ-300x200.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/あすなろ-1024x682.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/あすなろ-768x511.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>店内にある大きな窓からは仁淀川、雄大な景色を眺めながら、<br />
<br />
・あすなろ御膳（1,580円）<br />
・沢渡茶うどん御膳（1,180円）<br />
・手焼き沢渡茶ワッフル（1,080円）</p>
<p>などのメニューを楽しめるため、仁淀川観光の気分をさらに高めてくれるだろう。</p>
<p>それに加え、自分で本格的な急須を使ってお茶をいれるメニューもあることから、「和」を感じたい方には特におすすめだ。</p>
<div style="background-color: #f2f2f0; padding: 30px;">
<p><strong>茶農家の店あすなろの詳細情報<br />
</strong><br />
【住所】〒781-1757 高知県吾川郡仁淀川町鷲ノ巣224–6<br />
【電話番号】0889-36-0188</p>
</div>
<p><strong><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/95284/" target="_blank" rel="noopener">【記事】「これぞご馳走！山深き茶農家レストランでいただく地元食材あすなろ御膳と茶の香うどん」美食おじさんマッキー牧元の高知満腹日記</a></span></strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>仁淀川の周辺の癒しスポット</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229849" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/111j-500x351-1.jpg" alt="" width="1200" height="842" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/111j-500x351-1.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/111j-500x351-1-300x211.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/111j-500x351-1-1024x719.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/111j-500x351-1-768x539.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>仁淀川の観光を一通り終え「仁淀川で歩き疲れた身体を癒したい！」という方におすすめの癒しスポットを紹介する。</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><span style="font-size: 20px;">仁淀川の周辺の癒しスポット「ゆの森」</span></h3>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229850" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆの森1.jpg" alt="" width="1200" height="799" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆの森1.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆの森1-300x200.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆの森1-1024x682.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆの森1-768x511.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" />今回紹介するのは、疲れた身体を芯から癒すことができる「ゆの森」。</p>
<p>ゆの森は、宿泊・温泉・料理を楽しむことができる旅館であり、多くの観光客から高い評価を得ている。</p>
<p>日帰りの温泉利用をすることもできるため、短時間でも身体を休めることができるのが嬉しい。</p>
<p>そんなゆの森の宿泊・温泉・料理のそれぞれの魅力を紹介していこう。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229851" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり宿泊.jpg" alt="" width="1200" height="911" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり宿泊.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり宿泊-300x228.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり宿泊-1024x777.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり宿泊-768x583.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>【宿泊】<br />
和の雰囲気を感じられる和室では、仁淀川の支流である中津川を見ながらリラックスできる。さらに和室以外ではコテージが3棟用意されており、広々とした部屋内では誰にも邪魔されない別荘のような使い方ができることが最大の魅力だ。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229852" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり温泉.jpg" alt="" width="1200" height="919" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり温泉.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり温泉-300x230.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり温泉-1024x784.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり温泉-768x588.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>【温泉】</p>
<p><span style="font-weight: 400;">アルカリ性の鉱泉が筋肉痛、関節痛、きりきず、関節のこわばり、神経痛などに効能があり、まさに旅の疲れを癒すことができる温泉といえる。<br />
<br />
また、週替わりで男女の風呂が入れ替えになるので、</span><span style="font-weight: 400;">景色のよい川側の温泉に入りたい方は事前に電話で確認をするのがおすすめ。</span></p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229853" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり料理.jpg" alt="" width="1200" height="832" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり料理.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり料理-300x208.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり料理-1024x710.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/ゆのもり料理-768x532.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>【料理】<br />
高知名産のカツオのたたきや天ぷらなど、季節に合わせたおすすめメニューを味わうことができる。また、お料理には地元で採れた野菜を積極的に使っていることも特徴である。</p>
<div style="background-color: #f2f2f0; padding: 30px;">
<p><strong>ゆの森の詳細情報</strong><br />
【住所】〒781-1741 高知県吾川郡仁淀川町名野川258-1<br />
【電話番号】0889-36-0680</p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<h2>仁淀川周辺のキャンプ場なら「スノーピークおち仁淀川キャンプフィールド」がおすすめ</h2>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229854" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/kochike20180423snowpeak7-500x333-1.jpg" alt="" width="1200" height="799" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/kochike20180423snowpeak7-500x333-1.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/kochike20180423snowpeak7-500x333-1-300x200.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/kochike20180423snowpeak7-500x333-1-1024x682.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/kochike20180423snowpeak7-500x333-1-768x511.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>仁淀川ではキャンプで大自然に触れながら、「キャンプを楽しみたい！」と考える方もいるだろう。</p>
<p>そこで、仁淀川周辺のキャンプ場のなかで特におすすめの「スノーピークおち仁淀川キャンプフィールド」について紹介する。</p>
<p>スノーピークおち仁淀川キャンプフィールドは、仁淀川に面したキャンプサイト30区画分が用意されており、初心者から上級者まで満足できるプランが多数用意されている。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-229855" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/重箱.jpg" alt="" width="1200" height="799" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/重箱.jpg 1200w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/重箱-300x200.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/重箱-1024x682.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2023/05/重箱-768x511.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>また、木で作られた移動式のトレーラーハウス「住箱」で宿泊も可能なので、ここを拠点に2日間かけて仁淀川を観光するのもおすすめだ。</p>
<p>さらに、カヌーやラフティングなどのアクティビティも体験できるので、夏に仁淀川を訪れる方は、ぜひリバーアクティビティも楽しんでみてほしい。</p>
<div style="background-color: #f2f2f0; padding: 30px;">
<p><strong>スノーピークおち仁淀川キャンプフィールド<br />
<br />
</strong>【住所】〒781-1326　高知県高岡郡越知町片岡4番地<br />
【電話番号】0889-27-2622</p>
</div>
<h3> </h3>
<h3><span style="font-size: 20px;"><strong>運転に慣れてない方はタクシーを利用するのがおすすめ</strong></span></h3>
<p>先ほど車での移動がおすすめといったが、公共交通機関を利用したアクセスの方法もある。</p>
<p>安居渓谷への道は非常に狭い道もあるので、運転に自信がない方はタクシーを利用するのがいいだろう。</p>
<p>タクシーを利用する場合、貸切タクシーを利用するのがおすすめだ。</p>
<p>貸切タクシーは、</p>
<p>・高知龍馬空港<br />
・高知駅<br />
・高知市内ホテル<br />
・JRいの駅およびその周辺<br />
・JR佐川駅、JR西佐川駅およびその周辺</p>
<p>から発着可能なので、利用してみてはどうだろうか。</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>まとめ</h2>
<p><img decoding="async" class="size-full wp-image-348446" src="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1204_1.jpg" alt="" width="1800" height="1200" srcset="https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1204_1.jpg 1800w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1204_1-300x200.jpg 300w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1204_1-1024x683.jpg 1024w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1204_1-768x512.jpg 768w, https://kochike.jp/wp-content/uploads/2024/03/PHLIB-1204_1-1536x1024.jpg 1536w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" /></p>
<p><span style="font-size: 12px;">画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会</span></p>
<p>仁淀川や仁淀川周辺のグルメ、施設を紹介したが、いかがだっただろうか。</p>
<p>ぜひ、この記事を参考に仁淀川・仁淀川周辺の魅力を知り、より充実した高知観光をしてほしい。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>---仁淀ブルー関連記事---</strong></p>
<p><strong><span style="color: #3366ff;"><span style="color: #000000;"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/27a1.png" alt="➡" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></span>　</span></strong><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/32241/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>深い谷の向こうに神秘の仁淀ブルーが煌めく「にこ淵」があった</strong></a></span></p>
<p><span style="color: #3366ff;"><strong><span style="color: #000000;"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/27a1.png" alt="➡" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></span>　<span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/25494/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">仁淀川が育む香り高き沢渡茶を心ゆくまで味わう絶景カフェ「茶農家の店あすなろ」</a></span></strong></span></p>
<p><span style="color: #3366ff;"><strong><span style="color: #000000;"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/27a1.png" alt="➡" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></span>　<span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/5194/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">リピート回数驚異の70回！？ついついまったりしたくなる「中津渓谷 ゆの森」</a></span></strong></span></p>
<p><span style="color: #3366ff;"><strong><span style="color: #000000;"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/27a1.png" alt="➡" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></span>　<span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://kochike.jp/column/25968/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">スノーピークおち仁淀川キャンプフィールド</a></span><br />
<br />
<a href="https://kochike.jp/column/106537/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="color: #0000ff;">【おススメ記事】</span><span style="color: #0000ff;">高知でカツオを食べるなら〇月！カツオの旬とおすすめのお店を紹介</span></a></strong></span><br />
<br />
</p><p>The post <a href="https://kochike.jp/column/89147/">仁淀ブルーの絶景！にこ淵・沈下橋を巡る仁淀川観光ガイド｜グルメ・宿・モデルコースまで完全網羅！</a> first appeared on <a href="https://kochike.jp">【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」</a>.</p>]]></content:encoded>
			</item>
	</channel>
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