高知さんさんテレビ「おちゃのまLive さんスタ!」の人気コーナー「新店ガール」で紹介された高知市北御座にオープンした天ぷら屋「揚げたて天ぷら さくや」。石井愛子アナがオススメする「T・T・K・G」がどこから見てもおいしそう。
土曜日のお昼、高知さんさんテレビの名物番組「おちゃのまLive さんスタ!」で人気のコーナー「新店ガール」。石井愛子アナが、高知に新しく開店したいろんなお店をレポートしてくれるコーナーだ。
今回の新店ガールでは、出来立ての天ぷらがリーズナブルに味わえると人気の「揚げたて天ぷら さくや」が紹介された。
高知ではあまり見かけない天ぷら屋。石井アナの評価はいかに。
珍しい立地条件
高知市北御座のホームセンター「ダイキ」の大きな駐車場の中にあるこのお店。
店内は24席のカウンターのみ。シンプルで清潔な店内。
ところで、なぜホームセンターの駐車場にお店があるのだろうか?
素朴な疑問を石井アナがズバリ質問。
信田店長曰く、ホームセンターでの買い物のついでにお客さんに来てもらい、(家賃などの)コストを抑えることで、お客さんに安く天ぷらを食べてもらう戦略とのこと。思惑どおり、ホームセンターの買い物帰りのお客さんが多く訪れているという。
安くて美味しい天ぷらが気軽に食べられると、連日満員になるほどの人気となっているそうだ。
揚げたて天ぷらのお味は?
続いて、石井アナが天ぷらの味をチェック!
注文したのはスタンダードな「さくや定食」。
ご飯とお味噌汁が運ばれてくる。
「ありがとうございます…」と言いながら、何か不満気な石井アナ…
それもそのはず、
主役であるはずの天ぷらがないのだ。
「少々お待ちください。」とキッチンに消えた店長が再び登場。その手には…
揚げたての海老の天ぷらが!
そう、このお店は揚げたての天ぷらがひとつひとつ順番に提供されるスタイル。
納得した石井アナは大喜び!
早速、海老の天ぷらを口にする石井アナ。熱々で美味しそう!!
きめ細やかな天ぷら粉と数種類をブレンドした植物油を使用することで、専門店ならではのサクサク食感が実現されている。
揚げたてサクサクの天ぷら7種類にご飯、味噌汁、小鉢がついて780円(税込)。
とってもお得な定食だ。
野菜と鶏肉は高知県産のものを使用していることもポイント高し。
「T・T・K・G」とは?
石井アナのイチオシとして紹介されたのが「T・T・K・G」。
「T・T・K・G」とは、卵の天ぷらで作る卵かけご飯のこと。
半熟のたまご天ぷらをご飯に載せて食べると、黄身のトロトロ感と程よい白身の食感、衣の旨味が合わさって絶妙な味わいに。
石井アナも至福の表情を見せる。
もう、見るからに美味しそう…
ヘルシーさで人気の野菜天定食(680円)やガッツリ食べたい男子におすすめしたいボリューム定食(980円)などなど、様々なニーズに応えられる豊富なメニューも魅力。
6月からは新メニュー「天丼」も登場予定。
今後は季節感のある食材を使った天ぷらや丼ものなど、新たなメニュー開発に意欲満々の店長。今後、どんなメニューが登場してくるか楽しみだ。
次回の「新店ガール」は6月中旬放送予定。次の新店紹介もお楽しみに!
店舗情報
揚げたて天ぷら さくや
住所:高知市北御座402-2
営業時間:午前11時~午後8時
定休日:なし
電話:088-856-9401
※情報提供※ 高知さんさんテレビ