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この情報は2018年5月24日時点の情報となります。
お酒大好きな藤崎アナウンサーがただひたすら酒を飲み歩くだけの人気番組「藤ちゃんのさけさかな」。今回は、高知市はりまや橋商店街にオープンした「はりまや深夜食堂」へ。
今回のさけさかなは、いつもより遅めのスタート。
というのも、今宵のへべれけの舞台は今年の4月にできたばかりのお店「はりまや深夜食堂」。高知県出身の漫画家「安倍夜郎」さんの漫画「深夜食堂」に似た雰囲気を醸し出しています。
開店時間は店名にふさわしく遅めの21時。一軒目の帰りにこんな赤ちょうちんみせられちゃったら、そりゃ吸い込まれちゃいますよ~
店内はカウンターのみ!これもなかなか深夜食堂って感じでいい雰囲気を醸し出している。
さて、いつもの一杯目ビールをいただく。ここでは生ビールではなく、瓶ビールが提供されている。
最近、恒例となったお隣さんとの乾杯の儀を済ませ、
ビールに吸い込まれそうに飲む。最高にうまそうです。
そして、ギャグ。藤ちゃん、いきなりの滑りで深夜のような静けさがお店を包み込む。
ちなみに画像を見て、お気づきの方も多いだろうが、店内はかなり狭い!
厨房なんて人が一人通れるかどうかという狭さ!ご主人も大変そう。
本日の一品目は、懐かしい「たこさんウィンナー」。なのだが、このウインナー、普通の赤ウインナーじゃないそう。
なんと、使われているのは「シャウエッセン」!ええウインナー使うてますやん。
パリッとした食感に舌鼓。ケチャップを付ければ、赤みが増してさらにタコ感が。
ちょっとでも、美味しいものを食べてもらいたいというオーナーの粋な計らいです。
さて、お次の料理は、これまたケチャップを使った「ナポリタン」
名古屋風に卵を敷き詰めた鉄板にのせていただくスタイル。
と、なんとここでお隣のお客さんからサプライズが!お隣さんが「ナポリタンにはビールが合う」ということでビールをプレゼントしてくれたのです。
藤ちゃんは、そのお返しにナポリタンをおすそ分け。昔を思い出すような懐かしいお味だったようで。
今回もビールだけで終わらない藤ちゃん。次の料理を前にここで日本酒をいただくようです。
本日は、土佐酒造の「桂月」。
そちらに合わせるのは「牛すじ煮」。
こんにゃく少な目の豪華な牛すじ煮だが、こちらも先ほどのウインナー同様ある秘密が・・・
なんと使っているお肉は、ご近所のお肉屋からもらったA5ランクの牛肉だそう。シャウエッセンといい、食材にこだわっている。
そして、本日の〆は「お茶づけ 酒盗」。
〆をつまみに日本酒をいただく藤ちゃん。もはや〆なのか肴なのかわからないけど、今宵も楽しいさけさかなでした。
最後に、今回紹介されたお店を楽しむための小ネタを。
今回は、お魚料理はでてこなかったが、カツオなどのお魚も用意されているので、お肉より魚という人でも大丈夫。
また、1階は非常に狭いが、2階に隠れ家的なお座敷も用意されているので、8名くらいまでは楽しめる。
軽くご飯でもよし、二次会や三次会使いもできる。まさに「深夜食堂」。
深夜食堂という点にフォーカスを当てるのでなく、ナポリタン。そうとう気に入ったんですね。
はりまや深夜食堂
住所/ 高知県高知市はりまや町1-1-16
電話番号/090-9775-4831
定休日/不定休
営業時間/午後9時~午前3時
※情報提供※ テレビ高知
文/ナカノマサミツ