【高知グルメ】桜の地・梼原町でいただく桜尽くしのモーニング「桜畑のテラスカフェ」

やってきたのは高知市から車で約1時間30分、梼原町の山間に佇む「桜畑のテラスカフェ」。

山々に囲まれ、心地よい光と風を感じながらのドライブは、リフレッシュにピッタリ！店前の広場に車を停めて早速中へ。

川沿いに並ぶカウンター席や、陽射しを遮るパラソル付のテラス席。

開放感溢れる空間は、思わず長居したくなる居心地の良さ。春には一面桜色に包まれ、写真とは違った雰囲気に包まれるそう。

近くに流れる川のせせらぎに耳を傾けながら、季節限定の贅沢なひと時を過ごしてみてください。

食事のメニューはモーニングのみ。地元でとれた旬の食材に、手作りの桜の塩漬けや桜シロップなどで彩った「桜がテーマ」のモーニングが楽しめる。

こちらは「桜尽くしのモーニング」（1100円）。

地元梼原で店主の家族が育てたお米を使ったおむすびには、桜の花びらを混ぜ込んでいて、ほのかな塩味と桜の香り、もちもちとした食感を楽しむことができる。

梼原町の「雲の上ガーデンのオーガニック野菜」を使ったサラダには、「津野町産のローストビーフ」を添え、高知県産のオーガニックレモンを使った自家製の「レモンのドレッシング」がたっぷり。

甘酸っぱく爽やかなドレッシングと、ローストビーフの濃い旨味が野菜とベストマッチ！

食後には「モーニング後のケーキセット」（550円）も一緒にぜひ。

桜の花がアクセントになったミニケーキとスモールコーヒーのセットで食後の余韻を楽しむのにピッタリなサイズになっています。

最後に店主の中越さんにお話を伺った。

-お店をオープンされたきっかけを教えてください。

中越さん：このお店は八重桜を収穫や加工、販売している地元企業の「SAKURA club」に併設しています。少しでも多くの人に桜の地、梼原に訪れてもらいたくオープンしました。

-読者の方に一言お願いいたします

中越さん：梼原で摘み取られた桜は、添加物を一切使わずコンフィチュールやシロップ、塩漬けへと加工しています。桜だけで生まれる、香料も着色料も使わない自然の色と香りをぜひ楽しんでください。

店舗情報

桜畑のテラスカフェ

住所：高知県高岡郡梼原町川井6982

営業時間：午前9時～午後2時

TEL：090-4508-0721

定休日：月曜～金曜 ※不定休の場合があるのでInstagram（＠sakura_club_yusuhara）にてご確認を

駐車場：有り