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この情報は2025年10月17日時点の情報となります。
高知を元気にする応援団を屋号に掲げる出版社「ほっとこうち」がオススメする、高知のグルメ情報を紹介していくシリーズ!今回は店内仕込みの焼きたてパンが食べられる「喫茶アスパラロード」さんをご紹介!

高知市中心部から車で約50分。山々に囲まれた香美市、道の駅やアンパンマンミュージアムなどの付近にあるのが「喫茶アスパラロード」。
元々は地元のスナックだった店を、東京から移住してきた店主が名前を引き継ぎ、2025年6月にオープンした。

ドアを開くと向かいの棚には、菓子パンや食パンが並ぶ。焼きたてのパンが放つ香ばしさが、鼻先をくすぐる。

店内にはカウンター席のほか、4人掛けのテーブル席がいくつも並んでいる。お子様椅子を備えており、ご家族連れにもぴったりだ。
メニューは店内で焼き上げる国産小麦のパンを使ったセットや、サンドイッチなどの軽食。
どの時間帯でもパスタやカレーなど、好きなメニューが注文できるので、少食な方からたくさん食べたい方まで、ちょうどいいものを選べるのが嬉しい。

今回注文したのは「ビッグビリーバーガーサンド+サラダ・ドリンクセット)」(1150円)。元ミュージシャンだった店主のニックネーム「ビリー」から名付けた豪快バーガー。
イギリス食パンと、肉100%のダブルパテ&チーズで満足すること間違いなし。
サラダはできる限り県産、ドレッシングやバーガーのソースは自家製など、こだわりが光る。

ヘルシー志向の方にはバター不使用の「ベーグルサンド」(750円)がおすすめ。軽食やモーニングにぴったりのベーグルは、もっちりと歯切れが良い。口に運ぶと、たまごとハムの美味しさの奥に、噛むほどに小麦がふわりと香る。

ここで、店主の中村さんにお話を伺った。
-お店をオープンした経緯を教えてください。
東京から移住してきて、たまたま空いていたスナックの店舗を引き継げることになり、お店を始めました。もともと料理が好きで、パンの学校にも通っていたので、焼きたてパンが食べられる喫茶店を開くことにしました。
-お客さんにはどう楽しんでいただきたいですか。
店内で焼きたてのパンを、好きな時間に気軽に楽しんでいただけます。地元の方が一息つくのにも、観光でご家族で立ち寄っていただくのもいいですし、テイクアウトでパンを買って帰るのもおすすめです。いろんなシーンで気軽に訪れていただけたら嬉しいです。
テイクアウトやモーニング、ブランチ、ランチとどんなシーンでも自慢の焼きたてパンが食べられる「喫茶アスパラロード」。
元ミュージシャンの店主の「人を喜ばせたい」という想いが伝わる食事とサービスを、ぜひ一度体験してほしい。
喫茶アスパラロード
住所:高知県香美市香北町美良布1269-1
営業時間:午前8時〜午後4時
TEL:090-5062-3263
定休日:火曜
P:無し