オムライススタジアム2019で日本一を目指す「わのわ2号店」

高岡郡日高村では、特産品である「シュガートマト」を使ったオムライスを提供する「日高村オムライス街道」という取り組みが人気だ。村内でオムライスを提供するお店は、9店舗。これらのお店をスタンプラリーで巡るために、県内外から人が訪れている。

そんなオムライスを提供しているお店のうちの1店舗「わのわ2号店」が、このほどカゴメ株式会社が主催する「オムライススタジアム2019」に出場するということを聞きつけた○○取材班は、大会に向けた意気込みを聞きにお店に向かった。

高知市から車で西へ約30分ほど向かうと、日高村に到着。

今回お話を伺ったのは、特定非営利活動法人 日高わのわ会 事務局長の安岡千春さん。

日高わのわ会は、こちらのお店の営業の他にも、シュガートマトを使った加工品の製造・販売から福祉サービス事業、託児所の運営など幅広い取り組みをされている。

-今回オムライススタジアムに出場をしようと思ったきっかけを教えてください。
安岡さん：日高村のトマトをいっぱい使った料理をつくりたいという思いと、県内だけでなく、県外の方にももっと日高村のトマトを知ってもらいたいと思い、出場を決めました。

オムライススタジアムとは

2015年に第一回目を開催し、その後3年間のお休みを経て、今年復活した大会だ。全国の飲食店の中から日本一のオムライスを決める大会だ。

国内でオムライスを提供している飲食店舗を対象に、北海道、東北、関東甲信越、北陸、東海、関西、中国、四国、九州で地方大会が開催され、各エリア（関東甲信越は2店舗）を勝ち上がった10店舗で日本一のオムライスを決める全国大会が行われる。

全国大会は5月18日（土）～19日（日）に東京都豊洲で開催され、すべてのオムライスが1皿700円で購入できる。1食につき1票、好きなオムライスに投票することができる。来場者がお気に入りのオムライスに票を投じて、その投票数により日本一のオムライスが決定する仕組みだ。

トマト村のまんぷくオムライスでいざ勝負

-出品するオムライスを教えてください。
安岡さん：オムライス日本一を目指して、「トマト村のまんぷくオムライス」という新たなメニューを考案しました。

そのオムライスがこちら。

たまごの上には、シュガートマト2個分の輪切りトマト、そして、お出汁のあんがかかった和風のオムライスだ。

そして玉子に包まれたご飯はというと、日高村のトマトピューレとかつお節、生姜、ネギなどを使った炊き込みご飯だ。

安岡さん：実はトマトはこれだけじゃないんですよ。

ご飯の中心には、日高村のプチトマトを使った「トマトのおでん」が隠されている。

気になるお味はというと…

カツオ節の風味が効いたご飯はトマトピューレを使っているためか、まろやかな味。トマトの甘味にも驚かされるが、トマトの酸味も効いていて、和風のあんと相性抜群。おでんのトマトもうま味が凝縮されていて絶品だ。

今まで食べてきた洋食のオムライスとは別物。
こちらのオムライスは「わのわ2号店」で一足先に提供されていて、お客様からも好評だという。

前回大会準優勝のレストラン高知も協力

このオムライスが完成したのは、安岡さんをはじめとするスタッフの力だけではない。4年前に開催された大会で四国代表として出場し、準優勝を果たしたレストラン高知（現代企業社）の協力もあったという。

安岡さん：試作の段階では、レストラン高知の方にも試食いただきました。色々とアドバイスをもらい、完成させることができました。優勝に向けて応援もしていただいているので、日高村代表としてその思いも背負っています。

-大会に向けた意気込みを聞かせてください。
安岡さん：日高村のシュガートマトのおいしさを、多くの方に知っていただけるよう頑張って作ります。4年前、レストラン高知さんが約1800票で2位だったそうなので、2,000票以上獲得し、日本一を目指します。ぜひ食べにきてください。

日高村のシュガートマトをはじめ、高知の魅力がふんだんに詰まったオムライスを味わいに、会場に足を運んでほしい。

皆さんの一票が力になる。日本一を目指す「わのわ2号店」にエールを！

店舗・イベント情報

わのわ2号店

住所：高岡郡日高村本郷512
電話：0889-24-7242
営業時間：午前8時30分～午後3時（金曜日は午後2時まで、第2、4日曜日は午前9時～午後3時）
定休日：日曜・祝日

オムライススタジアム2019

開催日時：2019年5月18日（土）～19日（日）午前11時～午後7時
開催場所：アーバンドックららぽーと豊洲シーサイドデッキ（中庭）
住所：東京都江東区豊洲2-4-9
入場料：無料・オムライス購入は1皿あたり700円
問合せ先：03‐3543-7181（カゴメオムライススタジアム事務局）
https://www.kagome.co.jp/campaign/omusta2019/