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忘れられない刺激的な味手間暇かけた100％自家製カリー

忘れられない刺激的な味手間暇かけた100％自家製カリー

この情報は2017年6月12日時点の情報となります。

グルメ

県内では珍しい紅茶とカレーの専門店で、世界中から選りすぐった紅茶と本格派のカレーが、豊かな味と香りで五感を満足させてくれる。
地元、西山台地の野菜を用いるなど、食材も新鮮でグッド。作家さんの器や雑貨などがディスプレイされた店内も絵になる。

玉ねぎ、トマトを約5時間かけてじっくり炒め、ショウガ、にんにくを加えてさらに炒める。
そしてそれぞれのカリーに合わせて配合したスパイスを加え、コトコト煮込んで出来上がる100％自家製カリー。

全5種あるカリーメニューの中でも、開店当時から不動の人気を誇る「阿波尾鶏の辛口カリー」は、食べ進める度に、多彩なスパイスが口の中で花開くように豊かな香りと風味をもたらす刺激的な一杯。
大きな手羽元はほろりとはがせるほど柔らかい上に、しっかりとした肉感も健在で、まさに絶妙。何度でも足を運びたい、そんな一杯がここにはある。