フォトジェニックなチーズケーキをお店で！お家で！「MOCHA」ほっとこうちオススメ高知スイーツ情報

今回やってきたのは高知市中心商店街、帯屋町のアーケード内のお店「Cafe MOCHA」。

元々はタピオカ専門店だったが、昨年12月にリニューアル。

これまで通りタピオカドリンクとともに、チーズケーキ専門店「Namery」のケーキを店内・テイクアウトの両方で楽しめるカフェに進化した。

1階は注文スペース、2階がカフェスペースになっており、通行人などの人目を気にせずゆったりとくつろげる。

こちらが2階席。

メニューはチーズケーキ、タピオカをはじめ、トーストなどの軽食もあり。どれもインスタ映え間違いなしのビジュアルだ。

早速「プレーン」（500円）のチーズケーキをパクリ。

とっても滑らかな舌触りで「Namery」の名前に込められた「滑らかなチーズケーキ」という意味を体感できる。

そして、チーズの味が濃厚！なのに後味がさっぱりしていて、下に敷いてあるクッキー生地の食感も良い。

チーズケーキの種類は、「koi抹茶」や「ナッツトリオ」「レモンマリー」など常時6種を取り揃えている。

フレーバーごとにチーズの種類を変えているという点も専門店ならではだ。

そしてこの他に、期間限定フレーバーも毎月登場しているというから、目が離せない。

そしてケーキはお持ち帰りも可能。

冷凍でテイクアウトする場合には日持ちが3週間するので、「お家カフェに」という日や「今日一日のご褒美に」という時におすすめ。

また、解凍30分でアイスケーキ風、1時間でレアチーズ風と、自分好みに食べ方をアレンジできるのも嬉しい。

店長の伯耆（ほうき）さんにお話を伺った。

-素敵な空間で、メニューもすごく多いですが、何種類くらいあるのですか？

伯耆さん：お一人様はもちろん、グループでも利用しやすい店内になっています。メニューはチーズケーキは常時6種に限定ケーキと、フードが3種類。ドリンクも20種類あり、トッピングをプラスすればバリエーションが広がります。お好きなものがきっと見つかるはずですよ。

-チーズケーキは期間限定もあるということですが、やはり人気ですか？

伯耆さん：毎月発売の期間限定フレーバーは、とても人気がありますね。早い者勝ちとなってしまいますが、店先にある看板やInstagram「＠mocha_kochi」でも発信しています。ぜひチェックしていただけると嬉しいです。

-最後に、今後どんなお店にしていきたいですか？

伯耆さん：若い女の子に沢山写真を撮ってもらえるように、内装はもちろん、ドリンクやケーキの味だけで無く、見た目にもこだわっています。皆さんに喜んでいただけるよう、これからも精一杯のサービスをお届けしたいです。

店内利用やテイクアウトで、自分へのご褒美タイムにいただくのはもちろん、手土産にもぴったりなチーズケーキ。タピオカドリンクと一緒にぜひ楽しんでみて。

Cafe MOCHA 高知店　

住所：高知市帯屋町1-13-18
TEL：090-9808-5331
営業時間：午前11時～午後7時
定休日：不定休

提供：ほっとこうち
https://hotkochi.co.jp/