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【高知グルメ】土佐ジローを使った旨みたっぷり中華そば「中々。」ほっとこうちおすすめ情報
この情報は2021年7月5日時点の情報となります。
高知のタウン情報誌「ほっとこうち」のスタッフが、おすすめのグルメ店をご紹介!
今回は電車通りのすぐそばにある、ゆったりとくつろげるお店です。
今回ご紹介するのは、高知市中心部から車で10分弱。ちより街テラス内に店を構える「ちよてらキッチンSORA」だ。
写真のビル2Fに店を構えており、路面電車の「知寄町2町目電停」からほど近く、アクセス良好。
店内は広々とした空間に、窓から光がたっぷりと差し込んで明るい雰囲気。
そしてテーブル席、カウンター席、ソファー席があるのも嬉しいポイント。ゆっくりとお茶したい時、さっと一人でご飯を食べたい時など、色々なシチュエーションで利用できそう。
こちらは店員さんへ注文後、料理が完成したら自分でカウンターへ取りに行く「セミセルフ」タイプ。
今回注文したのは、ランチメニューで人気の「SORAのサービスランチ」(780円)。
この日はトンカツや天ぷらなどのおかず5品に、ご飯やスープもついたちょっぴり和なテイスト。
まずは、トンカツにソースをたっぷりつけてパクリと一口いただく。すると、すぐにご飯を口に放り込みたくなる衝動に駆られる。トンカツと白ごはんは間違いない組み合わせ。
これだけでも十分なくらいの量なのに、おかずは他にもたっぷり。次は何を食べようか迷ってしまう、幸せなランチタイムだ。
そして、こちらのランチは日替わりなので、毎日違ったおかずが楽しめるのだ。
こちららは別の日のサービスランチ。
ジューシーなハンバーグに大きなエビフライが2本、パスタやかぼちゃサラダなどがセットになった洋食メニュー。
濃厚なデミグラスソースたっぷりのハンバーグは、ご飯が進む、進む。プリッとしたエビフライはサックサクで、大満足の内容になっている。
曜日によってテイストを変えていて、毎日行っても飽きないよう工夫がされているのだ。
そして、食後にはホットコーヒー付き。
お腹いっぱい、大満足の内容だ。
料理長の坂本さんにお話を伺った。
-どんなお客さんが多いですか?
坂本さん:平日はサラリーマンのお客様が多く、週末はファミリーや女性の方も沢山来られます。ランチはもちろん、モーニングやカフェメニューも充実しています。店内が広いので1人でのお食事はもちろん、カップルやご家族できていただいてもゆっくり楽しめますよ。
-お料理でこだわっているところはどこですか?
坂本さん:「全て手作り」というところです。食材はできる限り地元産のものを使って、美味しく食べられるように考えています。また、毎日きてくださる方もいらっしゃるので「サービスランチ」は和洋中のテイスト、野菜や肉、魚のバランスも考えて、飽きの来ないように工夫をしています。
-最後に読者の方に一言お願いします。
坂本さん:どんな方でも寛げるお店になっていますので、ぜひ気軽に足を運んでいただきたいです。また、テイクアウトのお弁当やおかずの販売もしています。お店の味をお家でも楽しんでもらいたいです!
味、ボリューム、価格、文句なし!「ちよテラキッチンSORA」で、寛ぎのランチタイムを過ごしてみてはいかが?
ちよテラキッチンSORA
住所:高知市知寄町2-1-37 ちより街テラス2F
電話:088-880-3005
営業時間:午前7時30分〜午後3時30分(OS午後2時30分)※ランチタイムは11:00〜
定休日:水曜
提供:ほっとこうち
https://hotkochi.co.jp/