如果來到高知旅行，桂濱絕對是不可錯過的經典景點。

桂濱的魅力在哪裡？

壯麗的自然景觀

弧形延展的沙灘、湛藍的太平洋，以及背後成排的松林，共同構成令人屏息的絕美風景。

在月光灑落的夜晚，海面映照著銀白色光輝，營造出夢幻般的氛圍。

在土佐民謠《夜來祭節（よさこい節）》中也唱道：「賞月名所是桂濱」，可見這裡長年深受在地人喜愛。

坂本龍馬銅像

桂濱最具代表性的地標之一，是幕末英雄——坂本龍馬的銅像。

這座銅像於1928年建立，當時由高知的青年們發起募款活動，募集到當時高達2萬5千日圓的資金（在當時是相當可觀的金額）。

銅像本身高5.3公尺，加上基座總高達13.5公尺，實際站在現場會感受到其震撼氣勢。

龍馬身穿和服、腳踏長靴，雙手插在衣襟中，遠望太平洋與未知的未來。這樣的姿態至今仍深深吸引著來自世界各地的旅人。

歷史與文化遺跡

桂濱後方的山丘一帶，是戰國時代「浦戶城」的遺址。
當年長宗我部元親以此為據點，推進四國統一大業。

此外，桂濱也是海濱植物生態豐富的地區。
據說來自高知佐川町、享譽國際的植物學家牧野富太郎博士，曾親自到此進行植物採集。

在桂濱南端的「龍王岬」，建有祭祀海上安全的神社祠堂，靜靜守護著這片海域。

海之露台（Umi no Terrace）——海邊美食與伴手禮

2023年3月重新整修開放的「海之露台」，設有觀景台、餐飲空間、伴手禮商店以及舒適的休憩區。

漫步沙灘後，不妨在此稍作休息，品嚐當地美食並選購特色商品。

日式拉麺 うみさち（Umisachi） 

這碗拉麵鋪滿大量貝類，幾乎看不到麵條。

以濃郁貝類高湯為基底，味道清爽卻層次深厚，讓人從心暖到身體。

這是一碗只有在桂濱才能品嚐到的特色拉麵。

Bellmare —— 地雞漢堡與繽紛花草茶

Bellmare 使用高知在地的「土佐地雞」製作厚實雞肉排漢堡。

簡單夾入生菜與起司，卻能充分感受到地雞濃郁鮮甜的風味。
搭配色彩繽紛的花草茶，在海風中享受輕鬆愜意的咖啡時光。

桂濱美食館 神 —— 歷時八年開發的鰹魚拉麵

這家餐廳的招牌是以鰹魚高湯製作的「鰹魚拉麵」。
濃縮鮮味的鰹魚叉燒搭配清香湯頭，展現高知特有的風味。

加入附上的青海苔後，更增添海洋香氣，帶來不同層次的味覺變化。菜單選擇豐富，也非常適合家庭旅客。

海之露台的伴手禮

海之露台內共有三間伴手禮店，販售來自高知各地的特色甜點、零食、飲品與酒類。

此外還有多款店家原創商品，光是逛逛就令人心情愉悅。

桂濱周邊景點

桂濱水族館

自1931年開館至今，歷史悠久。

雖然規模不大，但以近距離展示聞名，能真切感受到動物的氣息與個性，是一座充滿溫度的水族館。

坂本龍馬紀念館

館內展示坂本龍馬的一生與功績。
透過珍貴資料與展覽，可以深入了解他對日本近代化所帶來的影響與思想。

若來桂濱，十分推薦一併參觀。

如何前往桂濱

MY遊巴士

MY遊觀光巴士行經高知市內主要景點，包括播磨屋橋、五台山與桂濱，是便利的移動方式。

自駕

• 從高知自動車道高知IC約30分鐘
• 從高知龍馬機場搭乘計程車或開車約30分鐘

旅遊注意事項

園區內設有完善的步道與坡道，輪椅與嬰兒推車皆可順利通行。並提供輪椅租借與無障礙廁所，整體環境相當友善。

但需特別注意：桂濱全年禁止游泳。
此地浪況變化劇烈，偶有突發性高浪，曾發生溺水事故。

請勿靠近浪邊，安全欣賞海景。

來到高知，一定要造訪桂濱

桂濱以壯麗海景與悠閒氛圍聞名，是高知最具代表性的觀光地之一。

隨著季節與時間變化，這裡展現不同風貌，每一次到訪都可能帶來新的感動與發現。

誠摯邀請您走訪桂濱，在太平洋海岸留下屬於您的高知回憶。

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但這樣的形象，並不只是近代形成的刻板印象。
高知的飲酒文化擁有超過 1,000 年的悠久歷史，
也正是這段歷史，孕育出至今仍深受喜愛、風格獨特的高知清酒。

在這篇文章中，我們將介紹：
・為何高知成為日本代表性的「清酒產地」之一
・高知清酒與其他日本清酒有何不同
・高知縣內 全部 18 間酒藏，以及它們各自的特色

即使是剛開始對清酒與日本文化產生興趣的讀者，也能輕鬆閱讀本指南。

自古以來的飲酒文化

關於高知飲酒文化的最早記錄之一，
出現在平安時代（10 世紀）由歌人 紀貫之 所寫的《土佐日記》中。

在書中，他描寫了土佐的酒宴場景：不分身分高低，大人甚至連孩子，都一起喝得酩酊大醉。

這段文字顯示，早在 1,000 多年前，
高知的酒並非只屬於上流階級或特殊場合。

酒，是一種被公開分享的存在，
讓人們跨越身分差異，自然地聚在一起。

在之後的時代裡，也不斷出現與酒相關的故事：
・即使頒布禁酒令，人們仍私下飲酒
・地方領主以酒量驚人而聞名

隨著時間推移， 這樣的「飲酒文化」，自然發展成了「釀酒文化」。

為什麼高知清酒有這樣的風味

多數高知清酒，都具備以下幾個共通特徵：
・來自 仁淀川、四萬十川 等清流的豐沛好水
・溫暖氣候與自然資源豐富的環境
・與料理一同享用酒的飲食文化，而非單獨品飲

因此，高知清酒多被形容為
清爽、乾淨、俐落的辛口風格。

與其追求濃厚甜味或強烈香氣， 高知清酒更著重於： ・與海鮮及地方料理的搭配 ・能在一頓長時間的用餐中輕鬆飲用 ・促進對話與共享的氛圍 簡而言之，高知清酒並不是為了炫耀， 而是為了吃得好、一起喝。

18 間酒藏，18 種個性

高知縣內共有 18 間清酒酒藏，
每一間都反映了當地的水質、米種與釀酒理念。

以下將以簡潔的方式，
介紹每一間酒藏，幫助你快速找到適合自己口味的一款。

高知的 18 間清酒酒藏

南

使用安田川伏流水的小規模酒藏。清爽俐落之中，帶有柔和的甜味與層次感。

酔鯨

高知最具代表性的酒藏之一。乾爽銳利，與魚類與海鮮料理極為相配。

美丈夫

以超軟水釀造，口感極為滑順。亦推出氣泡清酒與柚子酒，風格多元。

亀泉

果香濃郁，風味優雅。特別受到喜愛葡萄酒者的青睞。

久禮(久礼)

高知歷史最悠久的酒藏之一。辛口中帶有米的旨味與平衡的酸度。

土佐鶴

奠定「高知辛口清酒」全國名聲的代表品牌。精米與釀造技術極為講究。

瀧嵐

使用仁淀川水系釀造，風味清澈透明。口感順口，非常適合作為佐餐酒。

司牡丹

據說深受歷史人物坂本龍馬喜愛。乾淨俐落，香氣高雅。

桃太郎

特別適合溫熱飲用的清酒。微甜柔和，帶來溫暖安心的感覺。

文佳人

採用低度過濾，保留清酒的新鮮感。輕盈、果香明亮。

安藝虎

堅持傳統手工的小型酒藏。風味厚實有力，個性鮮明。

桂月

使用梯田栽培的在地米。從辛口到超辛口皆有。

美潮

以比較不同酒米風味為概念設計。三款皆在相同條件下釀造。

龍奏

以地方龍神傳說為靈感的清酒。100% 使用高知產原料。

藤娘

100% 使用雄町米釀造。口感柔和，溫飲時風味更佳。

山田太鼓

酸度清爽，辛口溫和。適合搭配小菜或輕鬆飲用。

菊水

如水般純淨的辛口清酒。與海鮮料理完美契合。

ダバダ火振/Dabada Hiburi（栗燒酎）

雖非清酒，但為高知極具代表性的烈酒。使用栗子釀造，香甜迷人。

結語：連結人與人的酒

高知清酒的特色在於：
・不過於強烈
・與料理搭配性極佳
・為「分享」而生

與其追求技術或名聲，高知的清酒文化更重視人與人之間的連結。

不必想得太複雜。搭配美食、與好友同飲、敞開心胸享受當下。

好好吃，一起喝。
這就是土佐的風格。

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什麼是高知？又為什麼它值得一探？

高知縣位於日本南部的四國島上，
以壯麗的山川、清新的農產、傳統工藝，以及熱情好客的人們聞名。

但這裡有個挑戰——高知並不好抵達。

搭飛機：約 1 小時（從大阪伊丹機場飛往高知龍馬機場）
搭火車：約 3.5 小時（新幹線＋特急列車）
自駕：約 4～5 小時車程

正因為如此，「Super Local Shop TOSATOSA」的存在格外有價值。
它將高知的風味、手藝與文化，原汁原味地帶進大阪的心臟地帶。

什麼是 Super Local Shop TOSATOSA？

TOSATOSA 是由高知縣政府營運的官方天線商店，
店舖就位於 JR 大阪車站步行 1 分鐘處，交通超級便利。

這裡展示了高知最引以為傲的產品：
地道美食、飲品、工藝品與觀光資源。

店內空間明亮寬敞，精心挑選的商品一應俱全。
TOSATOSA 不只是買伴手禮的地方，更是體驗日本鄉村小規模、高品質文化的窗口。

不只是商店，更是一場文化體驗

TOSATOSA 精選高知地區的特色商品，包括：

・使用在地食材製作的食品與飲品
・來自鄉村工坊的傳統手工藝品
・隨季節變換的主題陳列與特色產品
・每週末舉辦的特別活動、試吃會與快閃攤位

許多訪客形容這裡就像「大阪市中心的一座迷你高知」，一點也不誇張。

店長推薦人氣商品！
我們請來從開幕以來就駐店的店長小松先生，分享他最推薦的三項人氣商品：

鹽味地瓜脆條（鹽けんぴ）

這是高知風格的點心，將切成細條的地瓜炸得酥脆，
再覆上一層薄薄糖衣並撒上海鹽。

甜鹹交錯的風味，酥脆口感令人上癮，簡單卻十分高雅！

馬路村柚子飲料（ごっくん馬路村）

來自小村「馬路村」，只使用柚子果汁、山泉水與些許蜂蜜製作。

清爽微甜、不過酸，充分展現高知知名柑橘的純淨風味。
特別受喜歡天然、不含氣泡飲品的人歡迎！

鰹魚高湯醬油瓶

瓶中附有整根柴魚乾，只要倒入你喜歡的醬油，靜置幾天，
就能自製出風味濃郁的柴魚高湯醬油！

無需料理技巧，也不加任何添加物，讓天然食材自己施展魔法。
非常適合喜歡「自己動手做風味」的你——這就是高知風格。

店長的私房推薦：炙燒鰹魚 × 柚子醋

在高知家庭餐桌上最具代表性的美味，就是「炙燒鰹魚」配「柚子醋」。

炭火炙燒出煙燻香氣，搭配爽口柚子香的醬汁——這組合絕對經典！
雖然不是 TOSATOSA 原創，但卻是最能代表高知生活的味道。

店內提供高品質冷凍炙燒鰹魚與各式柚子醋醬。
只需加點洋蔥與蒜片，就能在家簡單重現地道高知風味！

傳統工藝 × 手工製品

TOSATOSA 同時也陳列來自高知縣各地的手作商品，
體現出鄉村職人的生活方式——簡樸、耐用、卻又充滿美感。

特別活動與快閃展售

每逢週末，高知縣內不同市町村與在地生產者會輪流進駐 TOSATOSA，
活動內容可能包括：

・季節性試吃活動（如柚子汁、日本酒、柑橘類）
・農家直售攤位、小型工坊親自銷售
・旅遊諮詢、地方導覽資訊提供

這些活動通常很有互動性，即使不會日語也不用擔心，
現場工作人員都很親切、樂於幫忙——是與「超在地日本」輕鬆互動的好機會！

店舖資訊與交通方式

店名：Super Local Shop TOSATOSA
地址：大阪 KITTE 2F（JR 大阪車站西出口 步行 1 分鐘）
營業時間：每日 11:00–20:00
官方網站： https://www.tosatosa-kochi.com/

結語：你的高知之旅，就從大阪開始

TOSATOSA 絕不只是一般的紀念品店。
這裡讓你發現一個不為人知的日本角落——深植在地自豪、手工品質與季節風味的世界。

如果你正在大阪，想找點特別、地道又難忘的體驗，TOSATOSA 絕對是必訪之地。

不論你是否計畫前往高知，
來這裡走一趟，就能感受高知的魅力與溫度。

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「Marugoto高知」是一家專門店與文化據點，為您介紹四國南部高知縣的豐饒美食、深厚文化與旅遊魅力。地點設於東京高級商圈──銀座鬧區的核心地段，吸引觀光客、商務人士與附近居民，都是熱門的打卡去處。

從銀座站或有樂町站出發，步行即可輕鬆抵達，是您逛東京行程中方便的停靠點。

整棟建築分為三層，各層都有不同特色：

・地下室「土佐藏（Tosa-gura）】：高知在地清酒珍藏室
・一樓「土佐市（Tosa-ichi）」：當地伴手禮、生鮮與加工食品集市
・二樓「TOSA DINING Okyaku」：可享用正宗高知料理的餐廳

高知擁有山川海兼具的自然環境，孕育出日本數一數二的美食。來到「Marugoto高知」，猶如將大自然的饋贈、生鮮時味，直接帶進東京。

無論您是第一次接觸高知，或是對它充滿熱愛，「Marugoto高知」都能讓您在東京即可吃到高知，甚至激發您下一次的旅遊靈感！

高知縣七大必訪景點全公開！所有好吃好玩都在這

商店與商品樓層（1F & B1）

一樓「土佐市」── 高知精選集市

高知擁有豐富農海產：「柑橘文旦」「柚子」「茄子」「薑」等當季鮮採蔬果，全部直送自高知農家。

您還會在這裡發現高知特色在地商品：將柚子、薑等風味融入醬料、調味品，也有以鰹魚為主的鹹味零嘴；甜食選擇上則有柑橘果凍、餅乾等，完美融合酸甜與鮮美的口感。

推薦人氣商品包括：

・「柚子ポン酢（柚子醋）」：使用高知產柚子調製，風味清爽、帶點酸香

・「Mire 餅乾」：昭和年代以來就深受喜愛的懷舊零嘴

・"Hime Katsuo Stick" – 以小包裝鰹魚乾製成，是搭配飲品的超人氣下酒小點

想找高知伴手禮？這裡就對了～

高知必買伴手禮指南：探索最具日式風情的紀念品

地下室「土佐蔵」── 清酒愛好者的祕境

下樓後，您會進入「土佐蔵」── 這裡收藏來自高知縣十八家以上酒藏的清酒佳釀。高知是日本著名的清酒大區，以其潔淨水源與自然風味聞名。

坊間常見品牌包括：

酔鯨（Suigei）

美丈夫（Bijofu）

土佐鶴（Tosa Tsuru）

久禮（Kure）

每款酒都充分展現高知山川的特色，對清酒愛好者來說，這裡是一處不可錯過的酒藏寶庫。

二樓「TOSA DINING Okyaku」── 品味土佐精神

「Okyaku」在高知方言中代表「宴客」的意思，象徵高知人豐富的待客熱情與好客之心。

在這裡，您可以在溫馨又熱鬧的氛圍下，品嚐正統高知家庭式料理，體驗席地共享美食的氛圍。

推薦料理：

・鰹のたたき（炙燒鰹魚）：現場以稻草快速炙燒，外皮焦香酥脆、內裡保持鮮嫩生嫩

・鍋焼きラーメン（鍋燒拉麵）：高知當地名物，醬油口味熱拉麵，搭配雞蛋、蔬菜及雞肉，放在陶鍋中熱騰騰上桌，是寒冷天的暖心之選

・高知刺身拼盤：嚴選當季高知海域鮮魚，生食切片搭配醬油與芥末，展現海味清甜與鮮嫩口感

餐廳在午餐與晚餐時段營業，也提供搭配清酒的套餐組合，讓饕客們享受頂級美味與品酒饗宴。

活動與旅遊資訊── 您的高知旅遊起點

「Marugoto高知」同時也是高知縣的旅遊諮詢站，店內備有觀光手冊、地圖與諮詢櫃台，工作人員提供高知遊程建議與旅遊指南。

定期舉辦週末市集、季節主題展演與製作體驗活動，全方位分享高知魅力，讓東京人也能親身體驗地方風情。

交通、營業時間與基本資訊

・地址：東京都中央區銀座1-3-13 Aube Premier大樓
・鄰近車站：
    東京地鐵有樂町線「銀座一丁目站」3號出口，步行約1分鐘
    JR「有樂町站」，步行約3分鐘

・從東京站搭車約5分鐘即可抵達銀座

營業時間：

・商店（１樓＆Ｂ１樓）：10:30 – 19:00
・餐廳（二樓）：

   午餐：11:00 – 15:00
   晚餐：17:00 – 21:00（最後點餐時間依店家規定）

・每日營業（新年假期除外）

小結── 在銀座也能盡情體驗高知！

「Marugoto高知」不僅是伴手禮店，更是體驗高知文化與美味的專門空間。無論您是初訪者，還是家鄉思鄉者，或為美食感動而來，都能在此找到屬於自己的高知魅力。

無論是計劃高知旅行、尋找在地美食與清酒，或只是想來一場味蕾饗宴，「Marugoto高知」都值得一訪。如果還沒去過高知，不妨就從這裡開始，邁出下一趟旅程吧！

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播磨屋橋商店街以其獨特的木質拱廊結構聞名，全長僅120公尺。在商店街的東端，一定不能錯過「Yosakoi祭資訊交流中心」，這裡讓您能深入了解高知縣著名的夏日祭典－Yosakoi祭。

這裡的商店街雖然規模不大，但魅力無窮。您可以找到販售傳統和服的商店，感受高知縣濃厚的文化底蘊，此外，還有拉麵店及其他溫馨的小餐館，讓您品嚐最道地的美食，為您的旅程增添更多豐富的回憶。

京町&新京橋商店街 與 新京橋商店街

從象徵性的播磨屋橋步行數分鐘即可抵達，這兩條相連的商店街可謂處處充滿驚喜。

京町商店街

如果您正在尋找伴手禮，這裡絕對是不二之選。在商店街的盡頭，有一家位於高知中央公園內的熱門商店——「Tenko-su」，提供各式獨特的精美禮品，讓您滿載而歸。

Tenko-su商店資訊：
地址：高知市帯屋町新京橋廣場1-11-40
營業時間：上午10:00 至 下午7:00
休息日：全年無休
接受信用卡付款

新京橋商店街

這條商店街散發著高雅的氣息，匯集了奢華手錶專賣店、珠寶店，以及頂級壽司餐廳。無論您是想享受精緻的用餐體驗，還是想品嚐方便攜帶的壽司，這裡都能滿足您的需求，保證讓您流連忘返！

帯屋町商店街

帯屋町商店街全長650公尺，是高知市最大的商店街，也是當地人購物與用餐的熱門地點。這條商店街在當地被親切地稱為「Obibura」，每逢夏季的「よさこい祭典」（Yosakoi Festival），商店街更是熱鬧非凡，成為繽紛遊行路線的一部分，充滿節慶氛圍。

必吃推薦：Hakobe大阪燒

在商場西側，您會發現自1957年以來深受顧客喜愛的大阪燒餐廳——Hakobe。他們以層次豐富的煎餅征服了無數饕客的味蕾。在這裡，您可以選擇讓店員為您料理，也可以親手烹飪，進行一場有趣又難忘的美食體驗。

別忘了嘗試他們的抹茶霜淇淋——讓精緻可口的甜點為您的探索旅程增添一抹清新甜美！

Hakobe 店鋪資訊
地址：高知市帶屋町1-2-5
營業時間：上午11:00 至 晚上10:00（可能有休息時間）
休息日：每日營業
信用卡：可使用

帶屋町（Obiyamachi）融合了全球品牌與日本特色，您可以在這裡找到麥當勞、星巴克等國際連鎖店，以及提供烏龍麵的日本餐館、吉卜力專賣店和百元商店等商家。

在街區的西端還有著名的「Hirome 市場」與高知城，讓帶屋町成為觀光和美食交合的完美目的地。

大橋通購物街

被譽為「高知的廚房」，大橋通購物街是美食愛好者的天堂，匯聚了新鮮蔬果、海鮮以及各式特色商店。

松岡蒲鉾店

以手工製作的魚糕聞名，當地人稱之為「天婦羅」。每天使用新鮮捕獲的魚製成，作為逛街途中稍作休息停留的街邊小吃，可說是絕佳的選擇！

店鋪資訊：
地址：高知市帯屋町2-4-3
營業時間：早上8:00 – 晚上7:00
公休日：全年無休
支付方式：接受信用卡

森木水光園

這是一家擁有超過百年歷史的傳統茶店，是抹茶愛好者的必訪之地。

該店的抹茶霜淇淋以濃郁風味和純正的抹茶香氣聞名，絕對是不容錯過的頂級美味享受。

店鋪資訊
地址：高知市帯屋町2-1-17
營業時間：上午11:00 – 下午6:30
公休日：每週三
支付方式：接受信用卡

天神橋筋商店街

緊鄰大橋通的天神橋筋商店街，是喜愛日本傳統和菓子的旅人必訪之地。在這裡，有兩家特別值得一提的店鋪，不僅提供美味的甜點，還帶來獨特的體驗，令人流連忘返。

小笠原(Ogasawara)

這家店以精緻的和菓子聞名，其中包括許多當季的美味，如麻糬、串燒團子和卡士達蛋糕。這些都是絕佳的伴手禮首選，或是給自己獨享一份特別犒賞。

店鋪資訊
地址：高知市本町3-4-6 
營業時間：上午9:00 - 下午6:00 
公休：週日 
信用卡：不接受

新月（Shingetsu）

這家店不僅提供精緻的和菓子，還提供一個獨特的體驗，每月在新月之日舉辦和菓子工作坊，讓你親手製作屬於自己的精美甜品！

店鋪資訊
地址：高知市本町3-4-8
營業時間：上午9:30 – 下午6:00
公休：週日
信用卡：不接受

結語

高知的購物街區不僅僅是市場，更是通往當地文化的橋樑，充滿各種美味的食物、獨特的珍品及熱情的當地人。無論是品嚐大阪燒、發掘傳統茶屋，還是與當地人交談，每個角落都隱藏著滿滿驚喜。放慢腳步、細心探索，盡情享受高知獨有的魅力吧！

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