流經愛媛縣與高知縣的仁淀川，全長124公里，流域面積達1,560平方公里。在愛媛一側，它被稱為「面河川」，進入高知境內後則改稱「仁淀川」——這個名字深深留存在旅行者的記憶中。

仁淀川被日本國土交通省指定為「一級河川」，這意味著它對於國土保全與經濟發展具有特別重要的地位。

河川沿線分布著多座水壩，例如四國第二大壩「Odo Dam」、Kae Dam、Ikadazu Dam等，主要用於防洪與水力發電，使仁淀川成為區域內最具利用價值的河川之一。

Image courtesy of the Niyodo Blue Tourism Association(画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会)

三大特色，成就仁淀川的獨特魅力

日本最清澈的水質

2019年，日本全國162條一級河川進行調查，仁淀川連續兩年榮獲「水質第一名」。

同時，它也是當年全國僅16條「特優水質河川」之一，並且是四國唯一獲此殊榮的河川。

戶外休閒天堂

仁淀川中下游水量豐沛，是戶外活動的理想場所。露營、釣魚、獨木舟等應有盡有。

近年來，更刺激的活動如漂流、SUP立式划槳、溯溪等也越來越受歡迎，吸引了熱愛大自然與冒險的旅人。

神秘的「發光森林」

在河川中游地帶，橫倉山矗立於此，被稱為「發光的森林」。

這片森林因為棲息著會發光的菇類（Glowing Mycena：シイノトモシタケ）以及成群的螢火蟲而得名。依不同季節與時段，你可以看到清澈溪水與點點光影交織出的夢幻景象。

傳說中的「仁淀藍」

Image courtesy of the Niyodo Blue Tourism Association(画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会)

仁淀川最廣為人知的，莫過於它那宛如寶石般的水色——「仁淀藍」。

這個名稱由自然攝影師高橋宣之所命名，他被河川澄澈的湛藍深深吸引。自此之後，來自世界各地的旅人紛紛慕名而來，只為一睹這片奇幻藍色。

至於為何呈現如此夢幻的藍色，目前並無完全定論，但主要原因包括：

・水溫較低，不易滋生藻類
・河川周邊岩石堅硬，幾乎不產生泥沙
・水流湍急，不易堆積雜質
・清澈水體能強烈反射藍色光波，使色彩更鮮明

雖然整條仁淀川皆可見到「仁淀藍」，但以下景點尤為著名：

・にこ淵（Niko-buchi）
・中津溪谷（Nakatsu Gorge）
・安居溪谷（Yasui Gorge，特別是水晶淵Suisho-buchi與砂防壩）

由於水色會隨季節、天氣與光線而變化，每一次造訪都會帶來截然不同的驚喜。

仁淀川必訪景點

名越沈下橋（Nagoya Chinka Bridge）

Image courtesy of the Niyodo Blue Tourism Association(画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会)

仁淀川六座沈下橋中最長的一座，全長196公尺。

水淺時，可以清楚看到藍色河水中游動的魚群，因此成為Instagram熱門打卡景點。

它距離高知市最近，至今仍是當地居民日常通行的橋樑。
（沈下橋無護欄，平時可作為普通橋使用，但遇上暴漲則會被河水淹沒。）

にこ淵（Niko-buchi）

Image courtesy of the Niyodo Blue Tourism Association(画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会)

位於仁淀川上游的代表景點，被譽為「仁淀藍」的象徵。

過去當地人相信此地棲息著大蛇神而避之不近，直到攝影師高橋宣之捕捉下其美景，照片在社群媒體上廣為流傳，名聲才大噪。

最佳參觀時間是晴天中午，陽光直射水面時，瀑布潭會閃耀出宛如異世界般的光彩。

水晶淵（Suisho-buchi）

Image courtesy of the Niyodo Blue Tourism Association(画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会)

欣賞「仁淀藍」的代表地點之一。隨著光線不同，水色會在深綠與湛藍之間變化。

由於附近停車空間有限，建議停在「Horaiso旅館」再步行前往。

砂防壩（Sabō Dam）

Image courtesy of the Niyodo Blue Tourism Association(画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会)

鄰近水晶淵，此處形成一片宛如寶石般的藍色水池，令人讚嘆不已。

飛龍瀑布（Hiryū Falls）

Image courtesy of the Niyodo Blue Tourism Association(画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会)

兩層結構、落差30公尺的瀑布。其蜿蜒姿態宛如展翅欲飛的龍，因此得名。

暴雨時水量驚人，瀑布潭泛起壯觀的「仁淀藍」，是安居溪谷的亮點之一。

見返瀑布（Mikaeri Falls）

進入安居溪谷首先映入眼簾的瀑布。

名稱來自「離開時忍不住回頭再望一眼」的美景。流水分層傾瀉而下，充分展現仁淀川水勢之豐沛。

背龍瀑布（Seryū Falls）

2001年因周圍樹木被清理後才被發現，高達60公尺的一段式落差。

暴雨時，水流激增，甚至會形成雙瀑布的奇景。

仁淀川周邊美食

畑山Garden

主打使用新鮮當季蔬菜製作的比薩料理，食材由蔬菜鑑定士精心挑選。
Image courtesy of Hatayama Garden

・水果番茄比薩（2–3人份，1,750日圓）
・炒蔬菜比薩（單人份，930日圓）
・新鮮番茄與鮪魚美乃滋比薩（單人份，980日圓）

另有10多種現榨果汁，非常適合家庭聚餐。

池川茶園咖啡館

由仁淀川町女性茶農共同創立，以自家茶葉製成的手作甜點聞名。

・茶香提拉米蘇


・茶香蛋捲蛋糕

・茶香布丁

並提供高品質焙茶（ほうじ茶）、被覆茶（かぶせ茶）等。部分商品可線上訂購。

All photos courtesy of the official website of Ikegawa Tea Garden Café (https://www.ikegawachaen.jp/)

明日葉茶農餐廳（Asunaro）

由茶農經營的咖啡餐館，提供以地區名產「澤田茶」為特色的料理。

推薦餐點：

・明日葉套餐（1,580日圓）
・澤田茶烏龍麵套餐（1,180日圓）
・手工澤田茶鬆餅（1,080日圓）

客人還能使用傳統急須泡茶，享受道地體驗。

放鬆休憩

湯之森（Yunomori）

探索後，可以在「湯之森」盥洗、住宿與用餐。

・客房：和式客房與獨立小屋，可欣賞中津川景色
・溫泉：弱鹼性溫泉，據說能舒緩肌肉酸痛、關節僵硬與疲勞
・餐食：當地時令蔬菜料理，以及高知名物鰹魚稻草燒

Snow Peak 越知仁淀川Camp Field

坐落於仁淀川河畔的熱門營區，擁有30個營位，適合新手與經驗豐富的露營者。

特色包括木造移動小屋「住箱」，以及獨木舟、漂流等水上活動，是夏季出遊的理想選擇。

前往仁淀川交通方式

最便利方式：自駕

從高知龍馬機場或JR高知站可租車，導航輸入「Horaiso旅館」即可抵達安居溪谷。

若不習慣駕駛山路，可選擇包車服務。

包車資訊：
出發地：高知龍馬機場、JR高知站、高知市區飯店、JR 伊野站、JR佐川站或JR西佐川站
費用：4小時 25,200日圓（1–4人）

結語

Image courtesy of the Niyodo Blue Tourism Association(画像提供：一般社団法人仁淀ブルー観光協議会)

從傳說般的「仁淀藍」水色，到瀑布群、戶外活動、在地美食與溫泉休憩，仁淀川帶來動態又療癒的旅行體驗。

讓這份指南成為你旅程的靈感，去發掘高知縣最令人難忘的自然瑰寶。

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初次見面的朋友們，還有已經熟悉我的朋友們，大家好！ 我是在發佈日本高知縣美食和觀光資訊的「高知家の〇〇」擔任副編輯長的鰹魚君。 我的工作是參加高知每年8月的「よさこい祭り(Yosakoi Festival)」、在當地的居酒屋喝酒，以及在高知的各個地方遊覽。 今天身為地頭蛇的我要來為大家介紹高知的賞櫻景點！

高知的七大賞櫻景點

①高知市的高知城

想在高知市區就近賞櫻的話非這裡莫屬！這是從三之丸拍攝的景色，不但能看見城堡，更是熱門的打卡首選，真是美得讓人驚豔。

②仁淀川町的葫蘆櫻

這裡有被指定為該縣自然保存物的櫻花古木，因為花蕾的形狀像葫蘆，而被稱作為「葫蘆櫻」。

③高知市的堀川遊步道

這是從高知市的觀光名所「橋廻橋」步行即刻到達的地方。當櫻花開滿整整一公里的街道時就像極了櫻花隧道，真的是美麗無比。

④佐川町的酒藏街

佐川町擁有許多日本清酒的釀造廠，不僅櫻花好看，酒藏的白牆街道也很美。而且這裡有位於佐川町出身的植物學家ー牧野富太郎的故居遺址上所建立的資料館「牧野富太郎故鄉館」。

⑤高知市的城西公園

誠如其名，這是位於高知城西邊的公園，怎麼樣？這片湛藍的天空也太無敵了吧！

⑥香美市的八王子宮

不僅僅是白天，還能在燈籠的浪漫光芒下享受夜櫻的地方。可以享受整天的賞櫻之旅，真是太棒了呢。

⑦香美市鏡野公園

與高知城並列前茅的地方，就是這裡。還被選為日本櫻名所100選之一。

當地人私藏的三大賞櫻地點

⑧中土佐町大坂的櫻花並木

在這片櫻花並木上跟當地人一起喝酒可是特別美味喔。

⑨土佐市的波川站

在JR波川站附近的河邊，隱藏著一個可以同時看到油菜花和櫻花盛開的秘密基地，這裡也是我最愛的地方。

⑩南國市的國分寺

距離高知市內開車大約30分鐘的國分寺也是絕佳的賞櫻景點，寺內靜謐的氛圍讓人心情相當放鬆。

怎麼樣？我推薦的這些賞櫻景點看起來相當不錯吧？

下次帶上點心跟啤酒，大家一起去賞櫻吧！

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清晨四點多，天還未亮，我已經拖著行李搭上前往機場的巴士。確定托運好行李後，我走進免稅大廳，在旅程開始前享用了一碗蝦仁餛飩湯。餛飩飽滿多汁，一口咬下，溫熱的湯汁瞬間在口中綻放，為這趟高知之旅拉開美好的序幕。

滿懷期待地搭上飛機前往高知，窗外一片晴空萬里，讓早起的疲倦瞬間煙消雲散。沒過多久後便順利抵達這座充滿魅力的城市，一下飛機就能充分感受到高知的熱情，還收到當地特產——地瓜餅乾作為迎賓禮！原以為當地的天氣會比台灣更為乾冷，沒想到卻意外地溫和宜人。

一路上穿越許多隧道，在當地人介紹下，才知道高知縣有近八成面積都被山脈所覆蓋，彷彿整座城市都被大自然擁抱著，讓人不自覺地放鬆下來。

第一站來到名越屋沈下橋，這是我第一次見到如此清澈見底的河流，連河底的石子與沙粒都能清楚看見，不愧是號稱「日本最後的清流」。這座橋最大的特色就是兩側沒有欄杆，站在橋上俯瞰河面時，忍不住感到一陣暈眩，雙手微微出汗，腎上腺素急速飆升！

接著來到仁井田神社，先在手水舍前完成淨手儀式，特別的是這裡的水龍頭雕刻出一隻龍的造型，非常精緻，清水源源不絕地從中流出。敲響神社的鐘聲，閉上眼誠心祈求家人平安，耳邊是微風吹拂竹林的聲音，令人感到無比寧靜。這裡還有特別的鰹魚占卜，可以用玩具魚竿釣起一尾屬於自己的鰹魚，打開肚子裡的籤詩，連同鰹魚一起帶回家做紀念，趣味十足。

短短十五分鐘車程後，抵達若宮八幡宮，這座神社氣氛莊重寧靜，令人肅然起敬。神社內擺滿了過去造訪者所留下的繪馬，寫滿了人們的願望與祝福，希望這些心願都能如願實現。

晚餐回到市區，品嚐高知當地的土佐料理，這頓飯對我來說可說是大開眼界！有生吻仔魚、海鰻、鰤魚等各式各樣從未見過的生魚片，滿滿的海味帶來全新的味覺饗宴，正式結束這充滿驚喜的一天。

土佐料理司　高知本店
土佐大盤料理（2人份）¥10,000(2200NTD)

第二天

一早來到旅館旁的星期天市集，這是我最期待的行程之一！市集整潔有序，整條街都封閉起來方便行人通行，逛起來格外輕鬆自在。第一眼吸引我目光的，是一家大排長龍的塔可餅攤販，最驚喜的是老闆的英文非常流利，熱情地向我介紹不同口味的塔可餅與特製醬料。我點了兩份，濃郁的醬汁與肉末在口中交織，令人回味無窮。

高知的「日曜市」是日本歷史最悠久的露天市場之一，每週日於高知市中心舉行。市場約有300多個攤位，販售當地新鮮蔬果、海鮮、傳統工藝品和小吃，如烤地瓜與鰹魚料理。這裡是體驗高知在地文化的好地方！

這裡的水果也讓人相當驚艷，葡萄與番茄都非常鮮甜飽滿又多汁，而最特別的則是地瓜球，與台灣熟悉的做法截然不同，外皮酥脆、內裡細膩綿密，每一口都是滿滿的幸福感。最後，以一杯老爺爺現做的柚子薑汁汽水，為這場早市之旅作結。

MASACASA TACO
特製塔可（豬內臟、地瓜、甜椒）: 500JPY(110NTD)
墨西哥餅湯: 400JPY(90NTD)

大平商店（地瓜天婦羅）
地瓜天婦羅: 400JPY

下一站是我期待已久的廢校水族館。這座由國小改建而成的水族館充滿童趣與創意，教室內仍保留著舊時的黑板與課桌，牆上還有孩子們練字的痕跡，讓人瞬間回到童年時光。最吸睛的是兩座巨型圓柱形魚缸，其中一缸擠滿數百隻小魚，密集程度令人驚嘆，另一缸則住著總是掛著微笑的魟魚，偶爾還會浮出水面噴水，模樣可愛極了！

午餐在一家日式料理餐廳享用茶泡飯，這是我第一次品嚐紅目鰱生魚片，經過炙燒的表層帶著微微焦香，肉質Q彈鮮甜，完全沒有腥味，讓人意猶未盡。

料亭花月
迷你室戶金目鯛丼: 1,200JPY(270NTD)

飯後前往伊尾木洞，這是一處當地人私藏的秘境。陰暗潮濕的洞穴讓人一度感到不安，但穿越黑暗後，眼前豁然開朗，彷彿進入世外桃源般。翠綠的竹林、清澈的小溪、潺潺流水聲與蟲鳴鳥叫交織在一起，讓人心曠神怡。沿著步道前行，經過一座小橋與需要繩索稍微輔助的崎嶇的岩石路，最後迎來一座小巧的瀑布，景色簡直夢幻得像是童話故事中的場景。

傍晚來到野良時計，這座由當地地主親手打造的日式鐘樓，見證了高知的歷史風華。鐘樓前有一片向日葵田，雖然因為是冬天開得並不茂盛，但依舊不難想像夏季盛開時的壯麗情景。

步行沿著野良時計前方小路繼續慢行，映入眼簾的是一座古色古香的鐘塔。這座塔曾是當地最高的建築，肩負著向村民傳遞火災警報的重任，同時也見證了歲月的變遷。

隨意停在路邊休息，剛好欣賞到餘暉滿天的夕陽，金紅色的光線灑落在海面上，帶來一種靜謐又詩意的氛圍。

晚餐選在廣末屋，這間小巧溫馨的居酒屋以韭菜鹽味炒麵為招牌，炒麵醬汁濃郁卻不膩口，搭配生啤酒堪稱絕配，為這一天畫下滿足的句點。

廣末屋
韭菜鹽炒麵（大份）: 1200JPY(270NTD)
綜合大阪燒（豬肉、蝦仁、魷魚）: 1200JPY(270NTD)

夜色漸暗，住宿旁的耶誕美食市集亮起溫暖的燈光，精緻的擺飾點綴著節慶氛圍，空氣中瀰漫著烤物與甜點的香氣，讓人忍不住駐足流連。

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