田舎寿司ブラウン 〜いろどり高知〜 | 【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」 https://kochike.jp 【高知県公式】高知家の〇〇は、高知県のグルメ・観光・イベント・レジャー・移住等のあれこれ情報をお届けするまとめサイトです。 Mon, 27 Apr 2026 01:02:09 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://kochike.jp/wp-content/uploads/2020/02/cropped-page-logo-1-32x32.png 田舎寿司ブラウン 〜いろどり高知〜 | 【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」 https://kochike.jp 32 32 田舎寿司ブラウン 〜いろどり高知〜 https://kochike.jp/column/30369/ https://kochike.jp/column/30369/#respond Mon, 25 Nov 2019 02:50:45 +0000 https://www.kochike.pref.kochi.lg.jp//?post_type=column&p=30369 高知の伝統料理「田舎寿司」　田舎寿司ブラウン 楕円のシャリに、 ちょこんと乗った野菜たち。 お腹をすかせて家に帰ると、 お母さんがにぎってくれたあの味。 高知で長らく愛され続けてきた 伝統料理「田舎寿司」。 魚がまだ貴重 […]

The post 田舎寿司ブラウン 〜いろどり高知〜 first appeared on 【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」.

]]>

田舎寿司

高知の伝統料理「田舎寿司」　田舎寿司ブラウン

楕円のシャリに、
ちょこんと乗った野菜たち。
お腹をすかせて家に帰ると、
お母さんがにぎってくれたあの味。
高知で長らく愛され続けてきた
伝統料理「田舎寿司」。
魚がまだ貴重だった頃に生まれたアイデア寿司は、
まあるいしいたけのブラウンなど、
地の野菜の色彩が“柚子酢”でしめた
酢飯の上に躍ります。
【田舎寿司ブラウン 写真のご提供】
naturallykochi instagram：
instagramhttps://www.instagram.com/naturallykochi

The post 田舎寿司ブラウン 〜いろどり高知〜 first appeared on 【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」.

]]> https://kochike.jp/column/30369/feed/ 0