経験豊富な職人達が作り出すパンは、種類によって小麦を使い分け、じっくりと低温発酵させている。

惣菜系やデザート系、デニッシュなど様々あるが、イチオシはハード系のパン。噛むほどに小麦粉の旨みと香りが口いっぱいに感じられる。

店内にはカフェスペースが併設されているので、飲み物と一緒に楽しんでも、テイクアウトしてもグッド。

 店舗情報

パンとコーヒー　Pipeau

住所／高知市帯屋町2-2-13-3

電話番号／088-821-6688

営業時間／8：30～18：00

定休日／月曜、第3火曜

パーキング／無し

※情報提供※　　ほっとこうち

The post 気分はフランスの街角。お街のパン屋さんで味わう絶品ハード系パンとエスプレッソ first appeared on 【高知県公式】高知県のあれこれ深掘りサイト「高知家の◯◯」.