今回訪れたのは、高知市から車で約30分。南国市廿枝の周囲に田園が広がるのどかな場所にある、小さな森のようなお庭が目を惹くおしゃれなカフェ「COMO」。

広い駐車場が完備されているので、ドライブがてら訪れるのに◎。

店内は、大きな窓から光が差し込む、木のぬくもりに包まれた明るい雰囲気。

余裕をもってテーブルが配置されているため、周りを気にすることなくゆっくり食事が楽しめる。

窓の外に広がるのは緑あふれるガーデン。

天気がいい日にはテラス席へ出て、外の空気にふれながら食事を楽しむのがおすすめ。

こちらの「3種のパン」（800円）は、小麦の香りが楽しめるフランスパンに、風味豊かで噛むほどに美味しさが広がる玄米パン、そしてぎっしり入ったレーズンの食感が楽しいレーズンパンと、３種が一度に楽しめる人気ナンバーワンのモーニングセット。

日によってジャムかハチミツがついてくるので、味変しながらそれぞれのパンを食べ進められるのも嬉しいポイント。

トレイの上には温かいスープや新鮮野菜のシャキシャキサラダがバランスよく配置され、見た目も栄養面もバッチリ。

ここで店長さんからお話を伺った。

-店名「COMO」の由来を教えてください。

訪れたお客様がリラックスして過ごしていただけるような場所にしたいと考えており、旅先で訪れた、北イタリアの「コモ湖」での壮大で穏やかな景色に感動したことを思い出して、COMOとしました。

-高知家の〇〇の読者に一言お願いします。

ぜひお気軽にお越しください。

のんびりモーニングを楽しんだ後は、セレクトされた雑貨が並ぶお隣のショップに立ち寄って、ショッピングもできる。

たまには足を伸ばして、素敵な1日をはじめよてみては？

店舗情報

Life style shop & Dining COMO

住所：高知県南国市廿枝1156　

営業時間：午前8時〜午後5時（OS午後4時30分）

※モーニングは午前8時〜午前11時

TEL：088-821-7766　

定休日：月曜 、第3火曜 ※祝日の場合は営業、翌日休み　　

駐車場：大型駐車場有り

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落ち着いた空間で味わえるのは、どこか懐かしく、心までほっとほどけるような定食。

店で使う食材は、朝一番に市場で仕入れたものや、農家の方から分けてもらう旬の恵みが中心。

こちらの「ぜいたく朝定食」（730円）は、一度にたくさんの食品がとれる充実ぶり。

つややかな白ごはんに、出汁のうまみがじんわり広がる味噌汁、玉子焼きや煮物、野菜のおかずなどが少しずつ並び、朝の体にすっとなじむ滋味深い味わいが広がる。

見た目にも整った定食は、華やかすぎず、それでいてひと品ごとの存在感がしっかりと感じられ、慌ただしい朝の気持ちをゆるめてくれるような一膳。

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おいしさを支えているのは、細やかな手仕事の積み重ね。

朝一番でとる出汁、2種の酢をブレンドした酢物、自家製の福神漬けなど、それぞれに手間を惜しまない誠実な仕事ぶりがうかがえる。

派手さではなく、毎日食べたくなるような確かな味わいが、この店の魅力につながっている。

こちらは「おさしみ朝定食」（780円）。

鮮魚店から仕入れた新鮮なマグロを朝の時間帯から提供しており、刺身醤油の控えめな甘さと香りが、マグロの旨味を品よく引き立てる。

小鉢や玉子焼きとの組み合わせも良く、朝から少し贅沢な気分を味わいたい日にぴったり。

さらに、モーニングの全メニューに甘味が付くのも「さくらさく。」ならではのうれしいポイント。

食事のあとに甘味を楽しみながら、朝のひとときをゆったりと過ごせるのも魅力のひとつ。

落ち着いた空間のなかで、丁寧に作られた料理と甘味に心ほどける時間。

忙しい日にも、少し気持ちをゆるめたい朝にも、ふらりと立ち寄りたくなる一軒。

ここで店長の永吉さんにお話しを伺った。

-お店のさくらさく。の由来をおしえてください。

永吉さん：店名の『さくらさく。』には、満開の桜が咲く頃のような暖かさや、うららかな陽気に包まれるような気持ちで過ごしてほしい、という想いが込められています」

-高知家の〇〇の読者に向けてメッセージをお願いします。

永吉さん：さくらさく。は家庭的なお料理を中心に毎日食べても飽きのこないご飯作りを心掛けています。ぜひ、お友達やお知り合い、ご家族連れでお越し下さいませ。

店舗情報

甘味茶寮　さくらさく。

住所：高知県高知市大原町109　コーエイハイツグランド1F

営業時間：モーニング／午前8時30分〜午前10時30分　ランチ／午前11時〜午後３時

TEL：088-855-6655

定休日：火曜

駐車場：店舗前8台　第二駐車場　2台　計10台

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ヨーロッパテイストのインテリアに囲まれた空間は、非日常を感じながらも、自然と肩の力が抜ける心地よさ。

店内の佇まいは、高知を離れて、旅をしているかのような気分にさせられる。

ゴージャスで気品ある中で食事を待つ時間すら、贅沢なひとときに。

こちらでは、店主がパリで出会った朝ごはんをヒントにしたモーニングプレートがいただける。

「パリの朝ごはん」（850円）。

ベーコンやハム、目玉焼きなどがのったボリューム満点のオープンサンド。季節の果物やスープ、デザートがセットでボリュームも満点。

カリふわでもっちりとした食感のグルテンフリーのパンに新鮮な地元野菜を添えた、ボリューム感も嬉しい一皿だ。

ここで店長さんに話を伺った。

-オープンのきっかけを教えてください

以前は東京に住んでたんですが、やはりバタバタしてる都会より、ゆったりしてる高知が好きということで高知に戻ってきました。

-高知家の〇〇の読者に一言お願いします

気軽な服装や、男性の方でも来ていただきたいので、お待ちしております。お話することは大好きなので、気軽になんでも話かけてきてください 笑

店舗情報

Café&Rest Ému

住所：高知県高知市寿町7-1

TEL：088-855-8352

営業時間：モーニング午前8時〜午前11時

　　　　　ランチ午前11時30分〜午後2時

　　　　　カフェ午後2時〜午後4時

定休日：木曜、金曜

駐車場：有り

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駐車場から店舗まで少し距離があるものの、途中にかわいい看板が出ているのでご安心を。

そして到着したのがこちら。古民家をリノベーションし、宿と古本店を併設するカフェ「こうね」。年季の入った外壁に趣がある。

店内は、テーブル席、カウンター、ソファー席などがあり、思い思いの場所に座れるゆとりのある空間が広がる。

柱や欄間など、懐かしさを感じるポイントが室内のいたる所にあり、なんとも癒される。

約4000冊の本に囲まれながらいただけるのは、ご飯とパンを隔週で提供する土曜限定の「モーニング」（1000円）※コーヒーセット1200円。

耳まで美味しいにこだわる自家製食パンや、彩り豊かで栄養バランスを意識した副菜など、ボリューム満点の内容。

好きな席に腰かけて、山間の景色を眺めたり、コーヒーを片手に過ごすひとときはまさに至福の時間。

ここでお店を営む大髙さんの話を伺った。

-オープンしたきっかけを教えてください。
高知に転勤して生活するうちに、人、食、自然に魅了されて夫婦二人で定住を決意しました。本に携わる仕事をしてきたことから、景色のきれいな環境でおいしいコーヒーやスイーツ、食事を楽しみながら読書ができる場所を作りたい。そんな思いで開業しました。

-どのような過ごし方がおすすめですか？
自宅と職場以外のもう１つの自分だけの居場所「サードプレイス」としてご利用いただきたいと考えています。自然豊かな場所で肩書きなどから解放されて、いち個人としてのんびりと過ごしていただきたいですね。

窓から見える山の景色を眺めたり、お気に入りの本を探したりと贅沢な時間を過ごしてみて。モーニングは売切れ次第終了につき、ぜひ早めの事前予約を。

店舗情報

本と宿 こうね

住所：高知県土佐郡土佐町西石原158　

営業時間：日曜、月曜、木曜、金曜午後1時〜午後5時

TEL：無し

定休日：火曜、水曜　

駐車場：有り

【モーニング提供時間】午前8時30分〜売切まで。

※提供は土曜日のみ、Instagram(@koune.ishihara)DMより要予約

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今回やってきたのは東洋町白浜。

高知県の最東端に位置する東洋町のパン屋さん「ひなむぎ工房」。

国道55号から少し北に入った住宅街にあるので、運転にはご注意を。

車はお店のすぐ西隣に3台分の駐車場があるのでそちらへ。

バスの方は、「海の駅 東洋町」バス停から徒歩4分ほど。

「お客さんとの触れ合いを大切にしたい」という思いから、販売はあえて対面の手売りスタイルを取り入れている。

お客さんのほとんどがご近所さんということもあり、「毎回来ても飽きがこないように」と食パン、デニッシュ、おかずパン、ハード系など、30種類以上のパンが日替わりで並ぶ。

開店日を楽しみにしている町民も多く、開店後すぐに列ができる日も多いのだとか。

厳選した国産小麦粉を使用し、できる限り無添加にこだわった手作りパンは、町民のみならず、東洋町を訪れた町外の人にも大好評！

写真は、ひなむぎ食パン、あんバター、クロワッサン、パン・オ・ショコラ。

中でも、サクサクのデニッシュ生地に、つぶあんとバターを乗せた「あんバター」は人気で、上品な甘さのあんこと、しょっぱいバターの組み合わせにハマる人続出。

店頭に並んでいたらぜひGETしてもらいたい一品だ。

「ひなむぎ食パン」は、北海道産小麦粉を使用していて、ほんのり甘みがあり、もちっとした食感が特徴。

こちらの食パンは予約可能なので、手に入れたい方はぜひご予約を。

また、一度食べて美味しかったからまた食べたいけれど、遠方で買いに行けないという方は、オンラインにて冷凍便の販売があるので、ホームページをチェックしてみて。

店主の森木 沙也加さんにお話を伺った。

-なぜ東洋町でパン屋を始めようと思ったのですか？

森木さん：夫の仕事の関係で東洋町へ移住することになったのがきっかけです。

パンの専門学校を卒業後、市内のパン屋さんで働いていたこともあり、いつかは自分でお店を持てたらないいなと思っていました。

それを知った町内の方々が、「パン屋やってみたら？」「こんな補助金が使えるよ！」と背中を押してくれて、自分のお店をオープンすることができました。

-不定期でスイーツカフェをやっていると聞いたのですが

森木さん：はい。毎月2日間、ひなむぎベース（東洋町白浜201-8）にてカフェをオープンしています。

手作りスイーツと飲み物が楽しめますので、ぜひ来てください♪

日時はInstagram（＠hinamugi.pain_bois）にて告知しております。

令和5年11月にオープンして以来、多くの人から愛され続けている「ひなむぎ工房」。

東洋町へ遊びに行く際は、ぜひ立ち寄ってみて。

店舗情報

パンと木 ひなむぎ工房

住所：高知県東洋町白浜42

営業時間：午前10時半～午後3時（売り切れ次第閉店）

TEL：070-9097-8635

定休日：火曜、木曜、金曜、日曜

駐車場：3台

続いてやってきたのは「ひなむぎ工房」から南へ車で約2分の場所にある「道の駅 東洋町」。

令和6年10月に道の駅としてリニューアルオープンし、元旦以外毎日営業しているという、東洋町に来たら絶対に寄っておきたいスポットだ。

「道の駅 東洋町」には、白浜海水浴場とキャンプ場が隣接しており、7〜8月には海上アスレチックも開催されるとあって、夏には多くの観光客で賑わう人気のおでかけスポットなのだ。

駅内にはお土産物はもちろん、駅長の「東洋町で採れた食材をみんなに食べてほしい」という思いから、地元の野菜や鮮魚、手作りスイーツなど、地域住民の買い物がここで完結できるように考えられた、充実したラインナップになっている。

中でもイチオシなのが、甲浦港で獲れた魚コーナー。

その日のうちに水揚げされた魚を、地元の鮮魚店がさばいて店頭に並べている。

「鮮度抜群で安くて美味しい！」と地元民のみならず、町外からわざわざ魚を目当てにくる人がいるほどの人気ぶりなんだとか。

この日は、ビンチョウマグロ、クジラ、マグロ、サバなどが並んでいた。

駅内には食堂も併設！東洋町で水揚げされた魚を使ったメニューがいただける、魚好き必見のお食事処だ。

3種の刺身が乗った「日替わりお刺身定食」や、高知定番の「かつおのたたき定食」、高知県産うなぎを使った「うな丼」、漬け鮮魚と卵がセットになった朝食メニュー「漁師町の朝ごはん」など魅力的なメニューが満載！

さらに、道の駅で購入した魚（柵）をお刺身調理してくれるメニューもあり。

美しい白浜海岸を見ながら、新鮮なお刺身がいただけるなんて、最高に贅沢！

デザートには、特産のポンカンを使ったアイスクリームも召し上がれ♪

近くの山で採れたポンカンや、甲浦港で獲れた新鮮な魚が味わえて、夏にはすぐ隣で海水浴や海上アスレチックが楽しめる「道の駅 東洋町」。

東洋町を丸ごと堪能できるおでかけスポットなので、ぜひ訪れてみて！

施設情報

道の駅 東洋町

住所：高知県安芸郡東洋町大字白浜88-1

TEL：0887-23-9955

営業時間：午前9時〜午後5時

駐車場：有り

HP：https://michinoeki-toyocho.jp/

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